Haut-Médoc ( fr. Haut-Médoc ) är en subregional appellation av Bordeaux , på den vänstra stranden av Girondes mynning . Den täcker större delen av vinodlingsremsan längs Medoc-halvön och täcker cirka 60 kilometer (37 miles) av sin längd.
Det gränsar till Bordeaux i söder och Medoc i norr .
Av de femton vinodlingskommunerna i Hauts-Medoc ligger åtta längs kajerna i Garonne och Gironde: Blanquefort, Parempuyre, Ludon, Macau, Archins, Lamarck, Coussac och Saint-Sérine-de-Cadourne . De återstående sju kommunerna är offshore: Le Taillan, Le Pian-Médoc, Avensan, Saint-Laurent-Médoc. Saint Sauveur, Sissac och Vertuil .
Alla 15 vinodlingskommuner har rätt att producera viner under namnet Haut-Médoc AOC, men 9 av dem faller också under kommunala appellationer.
Gemensamma benämningar:
Få av de gods som ingår i det gemensamma namnet Haut-Médoc ingick i 1855 års officiella Bordeaux vinklassificering (eftersom alla utom 6 av de 61 är belägna inom AOC Margaux, Saint-Julien, Pauillac och Saint-Estèphe), men några få. ingick i Cru Bourgeois-klassificeringen.