Pankreas elastas är ett enzym som produceras av acinarcellerna i bukspottkörteln . De syntetiseras som inaktiva prekursorer som kallas proelastas, som ackumuleras i de acinära cellerna i bukspottkörteln. Frisätts från bukspottkörteln till tunntarmen tillsammans med andra matsmältningsenzymer som alfa-amylas , lipas , trypsin och fosfolipaser . Det aktiveras i tolvfingertarmen av trypsin. Främjar nedbrytning och nedbrytning av elastin och andra proteiner genom hydrolys . Till skillnad från andra proteinnedbrytande enzymer trypsin och kymotrypsin förblir elastas aktivt även efter passage av tarmen. Som ett resultat kan en undersökning av innehållet av elastas i avföringen visa om bukspottkörteln fungerar korrekt. Minskade nivåer kan bero på sekundär diabetes mellitus , kolelitiasis , osteoporos , pankreatit , cystisk fibros , störningar i bukspottkörteln och tarmarna.
Eduardo Brandt de Oliveira, Maria Cristina O. Salgado, "Pancreatic Elastases" i "Handbook of Proteolytic Enzymes (Third Edition)", 2013 https://www.sciencedirect.com/topics/medicine-and-dentistry/pancreatic-elastase