Lipas

Lipaser , ibland Steapsin  är enzymer av hydrolasklassen som katalyserar nedbrytningen av lipider under metaboliska processer i kroppen [1] [2] . En person har pankreatiska , hormonkänsliga och andra lipaser [2] .

De flesta lipaser verkar på ett specifikt fragment av glycerolryggraden i lipidsubstratet (Ai , A2 eller A3 ) .

Lipas tillsammans med galla bryter ner fetter och fettsyror , samt fettlösliga vitaminer A, D, E, K, och omvandlar dem till energi för värmeproduktion.

Lipoproteinlipas bryter ner lipider ( triglycerider ) i sammansättningen av blodlipoproteiner och säkerställer på så sätt leveransen av fettsyror till kroppsvävnader.

Klassificering

Enligt klassificeringen av enzymer tillhör lipaser esteraser. .

Typer av lipaser :

• Karboxylesterlipas
• Gastriskt lipas
• Språkligt lipas
• Pankreatisk lipas
• Lysosomalt lipas
• Hormonkänsligt lipas
• Endotellipas
• Hepatiskt lipas
• Lipoprotein lipas
• Monoacylglycerolipas
• diacylglycerolipas
• Fosfolipas

Applikation

Registrerad[ vad? ] som livsmedelstillsats E1104 .

Diagnostiskt värde

Lipasaktivitet[ vad? ] i blodserumet kan öka kraftigt vid sjukdomar i bukspottkörteln, särskilt vid akut pankreatit, vid kroniska sjukdomar i gallvägarna, med ett magsår som perforerar in i bukspottkörteln. Aktiviteten av lipas kan minska med cystisk fibros i bukspottkörteln.

Anteckningar

1. ↑ Lipases  / Medvedev A.E. // Great Russian Encyclopedia [Elektronisk resurs]. - 2017. ( Lipase / Medvedev A.E. // Las Tunas - Lomonos. - M .  : Great Russian Encyclopedia, 2010. - S. 537. - ( Great Russian Encyclopedia  : [i 35 volymer]  / ch. ed. Yu . S. Osipov  , 2004-2017, vol. 17), ISBN 978-5-85270-350-7 .
2. ↑ 1 2 Lipases / Levchuk T.P., Mogilevsky G.M. // Big Medical Encyclopedia  : i 30 volymer  / kap. ed. B.V. Petrovsky . - 3:e uppl. - M  .: Soviet encyclopedia , 1980. - T. 13: Lenin och hälsovård - Medinal. — 552 sid. : sjuk.

Litteratur

Litteratur på ryska

S.K. Antonova, L.M. Vorobieva, A.D. Klimova, L.L. Petrova, L.V. Trufanova, E.I. Taksanova. 2003. Handledning till praktiska övningar i biokemi.

Litteratur på engelska[ betydelsen av faktum? ]

• Afonso, CL, ER Tulman, Z. Lu, E. Oma, GF Kutish och DL Rock. 1999. Genomet av Melanoplus sanguinipes entomopoxvirus. J Virol 73:533-52.
• Brady, L., AM Brzozowski, ZS Derewenda, E. Dodson, G. Dodson, S. Tolley, JP Turkenburg, L. Christiansen, B. Huge-Jensen, L. Norskov, och et al. 1990. En serinproteastriad bildar det katalytiska centrumet för ett triacylglycerollipas. Nature 343:767-70.
• Carriere, F., C. Withers
• urgh, A. Roussel, C. Cambillau och R. Verger. 1998. Strukturell grund för substratselektiviteten hos pankreatiska lipaser och några relaterade proteiner. Biochim Biophys Acta 1376:417-32.
• Diaz, BL och JP Arm. 2003 Fosfolipas A(2). Prostaglandiner Leukot Essent Fatty Acids 69:87-97.
• Egmond, MR och CJ van Bemmel. 1997. Effekten av strukturell information på förståelsen av lipolytisk funktion, sid. 119-129, Methods in Enzymology vol. 284.
• Gilbert B, Rouis M, Griglio S, de Lumley L, Laplaud P. 2001. Lipoproteinlipas (LPL)-brist: en ny patienthomozygot för den övervägande mutationen Gly188Glu i den humana LPL-genen och genomgång av rapporterade mutationer: 75% är klustrade i exon 5 och 6. Ann Genet 44(1):25-32.
• Girod, A., C.E. Wobus, Z. Zadori, M. Ried, K. Leike, P. Tijssen, J.A. Kleinschmidt och M. Hallek. 2002. VP1-kapsidproteinet av adenoassocierat virus typ 2 bär på en fosfolipas A2-domän som krävs för virusinfektivitet. J Gen Virol 83:973-8.
• Goni FM, Alonso A. 2002 Sfingomyelinaser: enzymologi och membranaktivitet. FEBS Lett . 531(1):38-46.
• Heikinheimo, P., A. Goldman, C. Jeffries och D.L. Ollis. 1999. Av kattugglor och bankirer: en frodig variation av alfa/beta-hydrolaser. Structure Fold Des 7:R141-6.
• Lowe, ME 1992. De katalytiska ställena resterna och gränsytans bindning av humant pankreatisk lipas. J Biol Chem 267:17069-73.
• Schrag, JD och M. Cygler. 1997. Lipaser och alfa/beta-hydrolasveck. Methods in Enzymology 284:85-107.
• Spiegel, S., D. Foster och R. Kolesnick. 1996. Signaltransduktion genom andra lipidbudbärare. Curr Opin Cell Biol 8:159-67.
• Svendsen, A. 2000. Lipase protein engineering. Biochim Biophys Acta 1543:223-238.
• Tjoelker, LW, C. Eberhardt, J. Unger, HL Trong, GA Zimmerman, TM McIntyre, DM Stafforini, SM Prescott och PW Gray. 1995. Plasmatrombocytaktiverande faktor acetylhydrolas är ett utsöndrat fosfolipas A2 med en katalytisk triad. J Biol Chem . 270:25481-7.
• Winkler, FK, A. D'Arcy och W. Hunziker. 1990. Struktur av humant pankreaslipas. Nature 343:771-4.
• Withers-Martinez, C., F. Carriere, R. Verger, D. Bourgeois och C. Cambillau. 1996. Ett pankreatiskt lipas med en fosfolipas A1-aktivitet: kristallstruktur av ett chimärt pankreatiskt lipasrelaterat protein 2 från marsvin. Structure 4:1363-74.