Perigord | |||
---|---|---|---|
|
|||
45°11′ N. sh. 0°43′ Ö e. | |||
Land | |||
Historia och geografi | |||
Höjd | 130 ± 1 m | ||
Mediafiler på Wikimedia Commons |
Perigord ( fr. Périgord ) är en historisk och kulturell region i sydvästra Frankrike , känd för sitt kök, sitt milda klimat och sitt rika historiska arv. Perigord tar sitt namn från den keltiska stammen Petrocorii ( Petrocorii eller Petragorici ), vars huvudstad blev staden Perigueux .
Under medeltiden låg grevskapet Périgord i detta territorium . Blodiga krig utkämpades för kontroll av länet, beläget på gränsen mellan Frankrike och de engelska besittningarna i Aquitaine , tills det 1607 slutligen annekterades till Frankrike av kung Henrik IV , tillsammans med andra ägodelar av kungariket Navarra .
Regionen täcker det franska departementet Dordogne , som ligger i regionen Aquitaine , och täcker hela sydvästra Frankrike. Den historiska Périgord omfattade också en del av departementet Lot-et-Garonne och små delar av departementen Lot och Corrèze . Perigords territorium korsas av talrika floder, av vilka den största är Dordogne , som gav namnet till departementet som bildades senare; inte desto mindre fortsätter invånarna i Dordogne fortfarande att kalla sig perigordianer ( fr. périgourdins ).
Territoriet Perigord, som ligger inom gränserna till Dordogne, är nu uppdelat i flera landskapsområden, vars "färgade" namn gavs dels av historiska skäl, men också för utvecklingen av turismen.
Gränserna mellan landskapsregionerna är inte markerade, men de anses motsvara de fyra distrikten i departementet Dordogne. Länge var det bara den vita och svarta Perigord som pekas ut, området nära staden Perigueux kallades ibland för Central Perigord. Ibland särskiljs även andra landskapsregioner: Nontron (nära staden Nontron i norr), Riberacua (nära staden Riberac i nordväst), Bergeracua (nära Bergerac i sydväst), Sarlade (område nära Sarlat-la-Caneda) i nordost). Den centrala kalkstensdalen kallas också Kosse.
Området stiger gradvis från sydväst till nordost. Den lägsta punkten i regionen - 8 m över havet - ligger nedströms Dordogne från Bergerac, på gränsen till departementet Gironde . Den högsta punkten - 480 m över havet - i nordost nära den medeltida fästningen Vellecourt på gränsen till Limousin. Således är Perigord en övergångszon från Aquitaine Basin till Central Massif, vars granitbas utgör Perigords nordöstra grannskap. Jurassic kalkstensdalarna i den centrala delen av Perigord ligger på en höjd av cirka 200 m över havet. Djupa dalar av floderna Ile, Dordogne, Dronne och Weser skär genom kalkstenarna, och det finns också många grottor; några av dem har kvar spår av närvaron av människor från stenåldern . Längre västerut, på båda stränderna av floden Ile, ligger steniga ödemarker skapade av glaciala avlagringar: den norra delen kallas Double, den södra delen är Landé. Dessa ödemarker, som innehåller många små sjöar, ligger på en höjd av cirka 150 m över havet, de är inte bördiga och olämpliga för ekonomisk verksamhet. Ännu lägre ligger floddalarna i deras nedre delar, liksom området i yttersta söder och nordväst, där Perigord äger små delar av floderna (respektive) Dro och Charente .
Perigord ligger i influenszonen för de västliga vindarna som blåser från Atlanten . Klimatet här är tempererat med genomsnittlig nederbörd, som huvudsakligen faller på vintern. Sommaren här är lång och varm, men också ganska fuktig, det finns inga regelbundna perioder av sommartorka. Medeltemperaturen i januari är 3,5 °C, i juli - 21,5 °C, skillnaden i medeltemperatur i Bergerac i söder och nära foten av Centralmassivet i norr är cirka 4 °C. Den lägsta temperaturen -22 °C observerades i nordväst, den högsta, 42 °C - i Bergerac. Ibland, på grund av en kombination av ogynnsamma väderförhållanden, kan en kort torka uppstå eller sen frost inträffa.
Redan för 30 000 år sedan bodde stenåldersmänniskor i grottorna Lascaux och Cro-Magnon , som fortfarande har kvar spår av sin närvaro och exempel på hällkonst . Cro-Magnon-grottan gav namnet till underarten Homo Sapiens , som hela modern mänsklighet tillhör - Cro-Magnons . Dessutom bevarar grottan Rouffignac magnifika exempel på hällkonst . Namnet på den arkeologiska kulturen i Perigord kommer från regionen .
Från urminnes tider var Perigords territorium en del av det keltiska Gallien . Efter tillfångatagandet av Gallien av romarna, blev Perigord en del av den romerska provinsen Aquitaine ; under det romerska imperiets kollaps erövrades det av frankerna .
År 866 grundades grevskapet Perigord , som i sin tur gavs till fyra baroner som förläningar . Efter giftermålet mellan Eleanor av Aquitaine och den engelske kungen Henrik II Plantagenet 1152, var Perigord tillsammans med hela sydvästra Frankrike i de engelska kungarnas ägo i mer än 300 år. Vid den tiden, det redan inte särskilt inflytelserika politiskt, under engelsk kontroll, hade länet fallit i ännu mer förfall, förvandlats till en arena av rivalitet mellan stater och styrs av svaga och obeslutsamma härskare. Under hundraåriga kriget ( 1337 - 1453 ) gick konfrontationslinjen helt enkelt genom Perigord, i samband med vilket en storskalig planerad konstruktion av befästa gods ( fr. bastide ) och kyrkor ägde rum i de lokala byarna. Det är Perigord som anses vara centrum för spridningen av den romanska stilen inom arkitekturen.
Redan från 1204 började delar av Perigord återgå till den franske kungens styre; den aktiva kampen för Perigord mellan britterna och fransmännen började 1259 och fortsatte under hundraåriga kriget. Gradvis fick fransmännen övertaget och tvingade britterna att dra sig tillbaka åt sydväst. Slaget vid Castillon , som avslutade hundraåriga kriget och tvingade britterna att slutligen lämna sydvästra Frankrike, ägde rum inom Perigords gränser, i dess södra utkanter på stranden av Dordogne, nära staden Lamotte -Montravel.
Religiösa konflikter under reformationen delade Périgord i två delar: Périgueux förblev trogen den katolska kyrkan, medan Bergerac gick med i reformrörelsen. Ytterligare upptrappning av konflikten ledde till massakern på hugenotterna .
Tillbaka 1470 kom Périgord under styret av huset Albre och ärvdes så småningom och knöts till Navarra- kronans ägodelar. År 1589 , när kung Henrik III av Navarra besteg den franska tronen (under namnet Henrik IV ) som grundare av Bourbondynastin, annekterades Périgord slutligen till Frankrike. På 1700-talet ingick Perigord i provinsen Guyenne och underordnades Bordeaux .
Trots inbördes stridigheter och oroligheter, under XVI -talet. Perigord upplever en period av välstånd i samband med den snabba utvecklingen av den transatlantiska handeln. Regionen, rik på naturresurser som timmer och järn , samt jordbruksprodukter (av vilka vin var den viktigaste på den tiden ), stärktes kraftigt ekonomiskt, kulturellt och andligt. Michel de Montaigne , borgarmästare i Bordeaux, och Jean de la Beti var bland de mest betydande litterära figurerna och filosoferna i sin tid. De överdådigt dekorerade borgerliga husen som byggdes på den tiden pryder fortfarande gatorna i Perigueux och Sarlat-la-Canedie. Under renässansen och barocken byggdes också de flesta av de lokala slotten och egendomarna, tack vare vilka Périgord kallades "Tusen slotts land" (det är intressant att det exakta antalet Périgord-slott är 1001).
Efter den franska revolutionen , 1790, tilläts Perigord att dra sig tillbaka från Bordeauxs underordning och skapa en separat avdelning, vars huvudstadsfunktioner skulle utföras i tur och ordning av de större städerna i regionen. Avdelningen skapades nästan inom det gamla länets gränser, bara i söder och öster överfördes vissa territorier till andra avdelningar, istället för vilka vissa marker i norr annekterades. Men samma år beslutade centralregeringen att döpa om departementet Dordogne och utse staden Perigueux till prefekturens permanenta säte.
Industrialiseringen var sen och långsam i Périgord och hade en mycket begränsad inverkan; regionen verkade ha hamnat i en lång ekonomisk letargi. Dessutom drabbades lokala vingårdar av phylloxera och förstördes nästan helt av den. Detta inledde en period av allmän ekonomisk nedgång, vars konsekvenser i regionen inte helt har övervunnits än idag. En av konsekvenserna var massflyttningen av bönder i städerna och emigration till andra länder; det bor färre människor i Dordogne nu än år 1800 . Sedan den senaste tiden har denna trend delvis övervunnits av utvecklingen av turismen, som gynnas av frånvaron av tung industri i Périgord och, som ett resultat, en hälsosam miljö. Idag förvärvas ofta övergivna eller förstörda gods, bondehus, kvarnar och slott av utlänningar i syfte att efter renovering använda dem som plats för sommarsemester eller till och med permanent uppehållstillstånd. Majoriteten av utländska markägare är engelska, men många holländare och tyskar är också intresserade av att köpa fastigheter i detta pastorala område.
Folket i Perigor bevarar fortfarande traditionerna för livet på landsbygden och är stolta över dem. Gästfrihet och öppenhet, såväl som flit och energi betraktas som traditionella egenskaper hos Perigor-folket, och denna synpunkt är fullt berättigad, vilket bekräftar den snabba utvecklingen av turistnäringen i regionen.
Perigordians nationella identitet som franska bildades ganska sent - idén om en fransk nationalstat, förstärkt av en gemensam syn, uppstod först efter den franska revolutionen. Det var då som en centraliserad byråkrati föddes, som började det påtvingade införandet av det franska språket i vardagen . Denna trend förstärktes kraftigt av införandet av obligatorisk allmän utbildning 1871 , och nu talar nästan alla perigordianer standardfranska. Tidigare talades franska dialekter endast i vissa städer längst i väster, resten av Périgord använde det occitanska ( provensalska ) språket. Tre dialekter av det provensalska språket talas fortfarande på vissa ställen på landsbygden, men även om det nyligen har funnits ett återupplivande av intresset bland perigorderna för deras förfäders språk, är det provensalska språket i Perigord hotat.
Liksom andra övervägande landsbygdsregioner i Frankrike lider Perigord av emigration och otillräcklig infrastrukturutveckling. Som ett resultat av detta åldras befolkningen på landsbygden utanför tätorter gradvis och har nästan ingen naturlig ökning. Etniskt sett är befolkningen i Perigord homogen, andelen invandrare är obetydlig och blir märkbar först när man tar hänsyn till utlänningar som bara kommer till Perigord under en del av året. Bland dem som kommer från andra regioner i Frankrike är migranterna från Alsace och Bretagne de mest talrika ; 1962-1964 bosatte sig även flyktingar från Algeriet här .
Befolkningen i Périgord, liksom den i de flesta andra övervägande landsbygdsregionerna i Frankrike, minskade gradvis under 1800- och 1900-talen ; det var inte förrän 1990 som omvända trender började observeras. Samtidigt var de största befolkningsförlusterna i gränsområdena: den största emigrationen kom från de norra och nordöstra utkanterna av Perigord. Vissa kantoner avfolkades praktiskt taget under de 80 åren från 1921 till 1999 och förlorade upp till två tredjedelar av sin befolkning. Under samma period minskade befolkningen i byarna i resten av Perigord med 20-60 procent. Samtidigt skedde en liten ökning av befolkningen i förortsområdena Perigueux och Bergerac, ekonomiskt aktiva områden längs motorvägarna av nationell betydelse och i floddalar, och några mindre stadscentra som Sarlat-la-Canéda och Terrason .
Perigordians politiska preferenser har många särdrag som är typiska för befolkningen i den franska sydväst.
Politisk liberalism har traditionellt sett starkt stöd i hela sydvästra delen av landet. En del av denna tradition är förknippad med 1700 -talets ekonomiska välståndsperiod, som var en följd av införandet av en frihandelspolitik. Ett annat historiskt exempel på urban liberalism är Girondin- fraktionen , som under den franska revolutionen försvarade mänskliga och medborgerliga rättigheter, liberalism i ekonomiska frågor, företagsfrihet och skydd av privat egendom. Början av dessa trender kan spåras ännu längre tillbaka till reformationen , då det fanns många inflytelserika hugenottsamfund med eget självstyre i sydvästra Frankrike .
På XX -talet. Perigord blev grundplatsen för det radikala partiet ( fr. Parti Radical ), som samlade anhängare av liberala åsikter. Under hela sin historia har partiet upprepade gånger upplevt splittringar och existerar nu under namnet den radikala vänsterns parti ( Parti Radical de Gauche ), som förenar liberala politiska krafter från vänstersidan av det politiska spektrumet. Unionen för fransk demokrati ( Union pour la démocratie française ), ett högerliberalt parti som tidigare splittrats ur det, får också traditionellt sett stora röster i Périgord.
Befolkningen i sydväst är stolta över de lokala traditionerna av tolerans och öppenhet. Detta bevisas ständigt av valresultaten; partiet Nationella fronten har aldrig fått mer än 10 % av rösterna här, medan stödet i hela landet når 20 %.
På grund av den bonde-agrariska sammansättningen av den lokala ekonomin i Périgord hade kommunistpartiet också traditionellt sett ett gott stöd, som fann sina verkliga anhängare bland de små jordägarna och jordbruksarbetarna. Men nu får kommunisterna i Perigord vanligtvis inte fler röster än riksgenomsnittet, och det håller på att förlora sin tidigare betydelse som PCF:s valleenskap.
Sydväst, och med den Périgord, var också födelseplatsen för många små och mycket små partier, av vilka det mest intressanta är SPNT-partiet ( fr. CPNT - chasse, pêche, nature, tradition , det vill säga "jakt, fiske , natur, traditioner” ). Detta parti proklamerar sitt mål enbart att skydda jägares och fiskares intressen, positionerar sig som ett "protestparti" och kan som sådant dra nytta av en ganska betydande valpotential: i det senaste valet till Europaparlamentet fick det 7 % av omröstningen.
På grund av mångfalden av det politiska spektrumet i Périgord, såväl som på nationell nivå, tvingas partier ingå valallianser. I riksdagsvalen och i valen av suppleanter i kommunfullmäktige får i regel företrädare för de moderata vänsterpartierna majoriteten. De politiska krafterna är dock ojämnt fördelade över Périgord: Périgueux har varit ett fäste för de konservativa i decennier, medan i Bergerac har socialisterna stort stöd.
Över 90% av befolkningen i Perigord är katoliker . Protestantiska samhällen, som sedan reformationen haft ett särskilt stort inflytande i södra Perigord, är nu sällsynta och få till antalet och spelar ingen märkbar roll i det offentliga livet. I utkanten av Perigueux och Bergerac, där den största koncentrationen av invandrare, är islams inflytande märkbar på vissa ställen . I slutet av XX -talet. nära Sarlat-la-Caneda grundades ett buddhistiskt samfund som har flera hundra medlemmar.
Med undantag för några industricentra är Périgord till övervägande del ett jordbruksområde. Andelen sysselsatta inom jordbrukssektorn överstiger fortfarande betydligt riksgenomsnittet. I norr är odling av majs , grönsaker, samt boskapsuppfödning huvudsakligen vanlig ; i söder är basen för ekonomin vinframställning och tobaksodling . Vin från området kring Bergerac har sina egna varumärken, bland annat Bergerac torr ( Bergerac Sec ), Pecharmant ( Pécharmant , torrt starkt rött och vitt vin) och Monbazillac ( Monbazillac , sött vitt vin som liknar sprit ). Perigord-tryffel är vida kända , men lokala vita svampar och kantareller är också ganska populära. Valnötsplantager är utbredda, från vilka, ofta med traditionell teknik och utrustning, högkvalitativ valnötsolja pressas ut. En annan berömd lokal delikatess är foie gras gåslever , som exporteras över hela världen (även om den idag produceras inte bara i Périgord utan även på andra platser, särskilt i Israel ).
Skogsbruket är också av stor betydelse, eftersom skogar täcker nästan hälften av Perigordområdet. Lokala ekar , tallar och kastanjer tillhandahåller råvaror för en mängd olika träbearbetningsföretag.
Grunden för den lokala tunga industrin är metallurgi , som är traditionell och har funnits i Périgord sedan medeltiden. Den andra platsen upptas av träbearbetningsindustrin, i synnerhet tillverkningen av möbler . Den en gång blomstrande skoindustrin har kunnat behålla sin position trots globaliseringen. Men den viktigaste rollen idag spelas av livsmedelsindustrin, som är specialiserad på tillverkning av världsberömda delikatesser: foie gras (gåslever), inlagd gås och anka, såser, viner och läckra svampar, i synnerhet tryffel.
Många stenbrott verkar på kalkstensplatåerna som upptar hela den centrala delen av Perigord. Stenen används för konstruktion, samt för restaurering av gamla byggnader och för fasader. Lokal kalksten levereras i hela Frankrike och utomlands.
Tjänstesektorn är främst inriktad mot turistnäringens mål. Périgord har ett stort antal små hotell, som ofta ligger i historiska byggnader, samt fritidshus, restauranger och klubbar. Landsbygdsturism är av stor betydelse i Perigord, men de historiska städerna lockar också många turister som är intresserade av regionens historia och kultur, mångfalden av museer och historiska monument.
Perigord har inget klart definierat centrum. Centrum för ekonomisk aktivitet är Perigueux och Bergerac , de största städerna i regionen, mellan vilka det finns en välkänd rivalitet. Det administrativa, kulturella och andliga centrumet i Perigueux i ekonomiska termer flyttar alltmer in i skuggan av Bergerac, som utvecklas mycket mer dynamiskt. Stads tätorter tillhandahåller helt den omedelbara omgivningen, men deras inflytande är ojämförligt med attraktionen i närliggande Bordeaux . Den norra delen av regionen lockas i riktning mot Limoges , öster - Brive-la-Gaillarde , söder - Agen , eftersom dessa städer är lättare och snabbare tillgängliga än båda Perigord-centra.
Transportnätverket i Perigord utvecklades ganska kaotiskt, så det låg borta från de viktigaste handels- och transportvägarna. Först på senare tid har motorväg A20 korsat kanten av norr till söder. Motorvägen A89, som är tänkt att korsa Périgord i öst-västlig riktning, var fortfarande under uppbyggnad från och med 2005 : den färdiga sträckan slutade vid Mussidane, 40 km väster om Périgueux, och började igen vid Brive-la-Gaillarde i departementet av Corrèze.
Stora städer är sammankopplade med järnväg , men de viktigaste järnvägslinjerna passerar igen från Périgord. Planerna på att bygga höghastighetsjärnvägen Bordeaux - Lyon , som skulle passera genom Périgord, mötte starkt motstånd från lokalbefolkningen.
Flodnavigering längs Dordogne och Isle har nu ingen ekonomisk betydelse och tjänar uteslutande turism- och underhållningsindustrin.
Under de senaste åren har det skett en ökning av antalet flyg som trafikeras av stadens flygplats i Bergerac.
Den gamla staden Perigueux anses vara den vackraste arkitektoniska ensemblen av helt historiska byggnader i hela Frankrike. Ovanför staden reser sig katedralen Saint-Front, som byggdes på XII -talet. och på 1800 -talet. genomgick en betydande renovering. Dess mäktiga romanska kupoler reser sig över en labyrint av gator, gränder och trappor anlagda under medeltiden. På vissa ställen har resterna av fästningens murar och andra stadsfästningar bevarats.
I Bergerac, som inte är så intressant ur arkitektonisk synvinkel, finns ett stort antal olika museer, varav tobaksmuseet är det mest kända.
Anmärkningsvärda arkeologiska platser är koncentrerade i dalen av floden Weser , med sina grottor och stenåldersplatser; arkeologiska fynd som grävts ut här visas på museet för primitiv historia i Les Eysy-de-Taillac . Tyvärr stängdes tillgången till de berömda arkeologiska platserna i grottorna i Lascaux och Cro-Magnon efter att det märkts att besökarnas andedräkt skadade hällkonsten, men på 1980-talet byggdes en komplett kopia av dessa grottor för turister. Dessa platser är centrum för distributionen av Perigordkulturen i övre paleolitikum .
Det enda tryffelmuseet i världen ligger i Sorzha , och dockmuseet ligger i Nontron.
Sarlat-la-Caneda är en liten stad vars historiska centrum är designat i renässansens arkitektoniska stil. På 1970-talet genomgick stadskärnan en särskild restaurering, som erkändes som exemplarisk för senare liknande projekt.
Den lugna och kompakta historiska stadskärnan i staden Brant ligger mittemot ruinerna av ett stort kloster, varav en del är uthuggen i klippan.
På floden Dordogne anordnas forsrännings- och kanotrutter för turister .
Också anmärkningsvärt är ett antal Périgord-slott (Aufort, Montaigne, Montbazillac) och färgglada byar, av vilka några officiellt ingår i kategorin "Fairest villages in France" (till exempel Saint-Jean-de-Col nära Tivier). Slotten i Pompadour med den berömda stuteriet i departementet Corrèze och Bonagille i departementet Tarn-et-Garonne, den sista av de medeltida franska gränsfästningarna, som byggdes senare än de andra, tillhör också den historiska Perigord och aldrig en enda gång uppfyllt sitt direkta militära syfte.
Se artikeln i tyska Wikipedia.