Baka

En ugn  är en uppvärmningsanordning för uppvärmning eller värmebehandling av material [1] . Oftast används ugnar för matlagning. Vid metallbearbetning används en smedja .

Klassificering

Efter överenskommelse

Enligt syftet med ugnen finns det uppvärmning, matlagning, uppvärmning och matlagning, bakning, vind, degel, muffel, retort, smältning, gruva, omvandlare, etc.

Hushåll

Hushållskaminer används för uppvärmning och matlagning. Exempel: rysk spis , svensk , holländsk , Utermarksspis , bastuugn , bukspis .

Industriell

Industriella ugnar används i olika industrier för tillverkning av alla produkter: metallsmältning, keramikbränning , brödbakning och andra.

Enligt tillverkningsmaterial

Efter typ av bränsle

Typer av ugnar

Anteckningar

  1. Stora ryska encyklopedin, 2014 .

Litteratur