Vaktelraser är en samling varianter av domesticerade stumma (japanska) vaktel ( Coturnix japonica ), skapade av människan genom artificiellt urval .
I hemträdgårdar föds huvudsakligen upp japanska vaktlar, vars vilda former är vanliga i Transbaikalia , Primorye , såväl som i Japan , Korea och andra länder. I Ryssland används huvudsakligen två raser av vaktel: japansk - äggproduktivitet och farao - köttras, såväl som deras korsningar.
Enligt bedömningen och inventeringen av de genetiska resurserna ( genpoolen ) av fjäderfä i länderna i Östeuropa och fd Sovjetunionen fanns det under 1970-1990-talet i denna region fyra raser och sorter av vaktel som skapades direkt i dessa länder, inklusive två - på Sovjetunionens territorium och två - i Polen [1] [2] : <vänster>
| Ras (sort) | Ursprungsland | Distributionsländer |
|---|---|---|
| Brwinowska | Polen | Polen |
| estniska | Sovjetunionen ( Estland ) | Estland, Moldavien , Ryssland , Ukraina |
| Lilliputian | Polen | Polen |
| Marmor | Sovjetunionen (Ryssland) | Ryssland |
Raser och linjer av inhemska vaktlar, beroende på riktningen för deras produktivitet, är indelade i:
Släppt i Japan. Rasvalet syftar till att öka äggproduktiviteten. Tack vare avelsarbete har det skapats äggläggningslinjer av japanska vaktlar, som också har blivit utbredda i många andra länder [4] . De fördes till Sovjetunionen 1964 [1] .
Fjäderdräktens färg : nästan samma som hos vilda vaktlar, det vill säga ockrabrun med mörka och ljusa streck, buken, särskilt hos hanar , är något ljusare. Det finns många mörkbruna fläckar i strumaområdet . Exteriör : mörk näbb , rosa tassar, mörkbruna ögon. Kroppen är långsträckt, svansen och vingarna är korta. Levande vikt: honor (♀) - 140-150 g, hane (♂) - 115-120 g. Slaktvikt - 80 g. Äggproduktion : 250-300 ägg per år som väger 8-12 g. Honor börjar lägga vid 30 -40 dagars ålder.
Vanlig ras. Uppfödd 1988 i Estniska SSR från korsning av japanska och engelska vita vaktlar och faraofåglar [1] .
Fjäderdräktens färg: brun med mörka ränder. Exteriör: liten hals, rund kropp, kort svans. Fåglar kan flyga; inkubationsinstinkt saknas. Levande vikt: ♀ - 200 g, ♂ - 170 g. Äggproduktion: 300-310 ägg per år [1] vägande 12 g. Kläckningsförmåga hos unga djur: 75%.
Köttras, uppfödd i USA . Den fördes till Sovjetunionen från Polen och användes för att skapa nya köttlinjer och raser genom att korsas med engelska vita (vid TSHA) och japanska vaktlar (vid NPO Complex) [1] .
Fjäderdräktens färg: som i japansk vaktel. Levande vikt: ♀ - 280-300 g, ♂ - 150-200 g. Äggproduktion: 150-220 ägg per år som väger 12-16 g. Äggläggningen börjar vid 6-7 veckors ålder.
Fjäderdräktens färg: vit; hanar har en eller flera mörkbruna fläckar på huvudet eller ryggen. Utseende: gråsvarta ögon, ljusrosa näbb och tassar. Levande vikt: ♀ - 160-180 g, ♂ - 140-160 g. Äggproduktion: 280 ägg per år som väger 10-11 g.
Uppfödd i England som ett resultat av en mutation av japanska vaktlar.
Fjäderdräktens färg: varierar från brunaktig till brunsvart. Utseende: näbben är mörkbrun, ögonen är ljusbruna. Levande vikt: ♀ - 200-210 g, ♂ - 170-200 g. Äggproduktion: 280 ägg per år.
Erhålls genom att korsa svarta och vita engelska vaktlar.
Fjäderdräktens färg: den nedre delen av kroppen, halsen och huvudet är vita; topp - mörkbrun. Levande vikt: ♀ - 160-180 g, ♂ - 140-160 g. Äggproduktion: 280 ägg per år som väger 10-11 g.
Fjäderdräktens färg: bruna fjädrar på ryggen, halsen och vingarna , med en veteaktig nyans i mitten, vilket ger intrycket av en gyllene färg. Hanar är något mörkare än honor. Levande vikt: ♀ - 160-180 g, ♂ - 140-160 g. Äggproduktion: 280 ägg per år som väger 12-15 g. Manchuriska vaktelägg är något större än andra raser.
En muterad form av japansk vaktel erhållen av anställda vid Timiryazev Agricultural Academy (TSHA) och Institutet för allmän genetik som ett resultat av lokal röntgenbestrålning av manliga testiklar på produktions- och experimentell fjäderfäfarm NPO "Complex" [1] .
Fjäderdräktens färg: från ljusgrå till rödaktig; slätt med ett fjädermönster som påminner om marmor [1] . Levande vikt: ♀ - 145 g, ♂ - 120 g. Äggproduktion: 260-300 ägg per år som väger 10-11 g.
Den ursprungliga sorten av japansk vaktel bär vildtypsalleler i sin genotyp . Med användning av hybridologisk analys fann man att i genotyperna av japanska, engelska vita, smoking, manchuriska gyllene vaktlar, såväl som farao och brittiska raser ( English British Range ), finns det inga könsbundna recessiva gener för ofullständiga albinism ( al ) och brun färg ( br ) [1] [5] .
Den engelska vita rasen är bärare av en autosomal recessiv gen för vit fjäderdräkt ( wh ), samt okända könsbundna gener, vilket möjliggör autosexing ( färgsexing ) av dagsgamla kycklingar i färgen dun med en noggrannhet på cirka 70 % [1] [5] i denna ras .
Det har visat sig att röntgenstrålning orsakade en autosomal recessiv mutation i fjäderdräktens marmorfärg, för vilken ma -gensymbolen föreslogs [1] .
Romanovsky-Giemsa differentiell färgning av cytologiska preparat av kromosomer av estniska och japanska vaktlar avslöjade ytterligare en remsa i centromerregionen på den 1:a kromosomen, som är en distinkt cytogenetisk markör som kan användas för att skilja mellan de två raserna [1] .
Molekylär genetikFör att undersöka den genetiska mångfalden och det fylogenetiska förhållandet mellan raser och populationer av inhemska vaktlar utförs deras genotypning med hjälp av genetiska markörer - minisatelliter eller DNA-fingeravtryck ( VNTR ) och slumpmässigt amplifierat polymorft DNA ( RAPD ) [6] [7] .