snurrig salvia | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Slingrad salvia. Toppen av växten. | ||||||||||||||||
vetenskaplig klassificering | ||||||||||||||||
Domän:eukaryoterRike:VäxterUnderrike:gröna växterAvdelning:BlommandeKlass:Dicot [1]Ordning:LamiaceaeFamilj:LamiaceaeUnderfamilj:KotovnikovsStam:MyntaSläkte:SalviaSe:snurrig salvia | ||||||||||||||||
Internationellt vetenskapligt namn | ||||||||||||||||
Salvia verticillata L. , 1753 | ||||||||||||||||
|
Slingrad salvia ( lat . Salvia verticillata ) är en buske , en art av släktet Salvia ( Salvia ) av familjen Lamiaceae .
Den finns i östra och södra Europa , Turkiet , Iran , Irak , Kaukasus [2] . På Rysslands territorium är den distribuerad i den europeiska delen , i Kaukasus, i västra Sibirien [3] .
Naturlig livsmiljö svart jordremsa. Den växer på kalk- och lersluttningar, längs gränser, nära vägar, ofta påträffad i stora mängder på träda och ibland i grödor där ogräs inte bekämpas [4] .
Flerårig växt upp till 60 cm hög [5] . Rhizom 5-10 mm i diameter, brun, nästan horisontell eller snett stigande. Stjälkarna är många, enkla, sällan grenade , raka, 30-80 cm höga, tätt pubescenta med flercelliga hårstrån. Bladen är hjärtformade-äggrunda, 4-13 cm långa, 3-10 cm breda, vassa, bladbladets kanter är krånglade; de nedre bladen äro på bladskaft lika med plattan, de övre är kortbladiga eller fastsittande. Blomställningar enkla eller oftare med ett eller två par långa grenar, från 20-40-blommiga falska virvlar ; kalyx rörformig, ofta lila; kronlila , ibland vit, dubbelt så lång som blomkål, tvåläppad. Nötter är runda elliptiska, ljusbruna, ibland mörkbruna, släta, 1,5-5 mm långa. Blommar i juni - september. Frukterna mognar i augusti-september [3] .
Nektaren omger äggstocken . Nektar ackumuleras i kronröret och tar upp ungefär en tredjedel av det och är väl tillgängligt för bin . De besöker salviablommor hela dagen. Nektarproduktionen är riklig, mest intensiv under perioden från fullständig pollinering till befruktning. De mest nektarbärande blommorna är i varmt väder - 25-30 ° C och måttligt fuktigt väder [6] .
Under perioden från full pollinering till befruktning producerar den mycket rikligt lättillgänglig och transparent, färglös och luktfri nektar, och i varmt och fuktigt väder ökar nektarutsöndringen: varje blomma släpper i genomsnitt från 0,22 till 1,42 mg nektar med en hög ( 50–86 %) av koncentrationen av sockerarter , och den totala honungsproduktiviteten når 900 kg per hektar planteringar [7] . I norra Kaukasus , på olika dagar, samlade bin från blommor 0,22–1,42 kg nektar med en sockerhalt på cirka 65 % med en total honungsproduktivitet på 300–400 kg/ha [6] . Honung är transparent, utmärkt smak. Förutom nektar ger Sage whorled pollen till bin [7] .
Nära Moskva 1952 producerade vilda växter sockerarter i nektar i termer av 1 hektar upp till 300 kg. Ett experiment som genomfördes 1958 jämförde nektarproduktionen av en fyra år gammal plantage med salvia och phacelia som växer i närheten. Nektarhalten i en salviablomma var högre än i phacelia. Beräkningar visade att salvia producerade 540 kg nektar och 310 kg socker per hektar. Slingad salvia rekommenderas att sås på fälten där den kan växa med rätt skötsel under lång tid utan att gallra, samt på sluttningarna av raviner och raviner utan jordbearbetning [8] .
Den luftiga delen av växten innehåller en eterisk olja (0,05-0,08%) av en grönaktig färg med en mycket stickande lukt.
Salvia var en populär krydda på 1900-talet . Dess blad ger maten en stark smak med en specifik "sval" lukt. I Kaukasus äts de som smaksättning till feta kötträtter; i Västeuropa och Centralasien används torra löv för att smaksätta öl , som en kryddig-aromatisk smaksättning för ost , fisksoppa , kött, vilträtter, fågel, kallskuret sallader.
Arter Salvian tillhör släktet Salvia ( Salvia ) av underfamiljen Kotovnikovye ( Nepetoideae ) av familjen Lamiaceae av ordningen Lamiales .
21 fler familjer (enligt APG II System ) | ytterligare 110-130 födslar | |||||||||||||||
beställa Lamiaceae | underfamilj Kotovnikovye | art Slingrad salvia | ||||||||||||||
avdelningen Blommande, eller angiospermer | familjen Lamiaceae | släktet Sage | ||||||||||||||
44 fler beställningar av blommande växter (enligt APG II-systemet ) |
7 fler underfamiljer (enligt APG II-systemet ) |
ytterligare 700 - 900 arter | ||||||||||||||