Avella nöt | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||||||
vetenskaplig klassificering | ||||||||||||||
Domän:eukaryoterRike:VäxterUnderrike:gröna växterAvdelning:BlommandeKlass:Dicot [1]Ordning:ProteicolorsFamilj:ProteusSläkte:Gevuina | ||||||||||||||
Internationellt vetenskapligt namn | ||||||||||||||
Gevuina Molina | ||||||||||||||
Den enda utsikten | ||||||||||||||
Gevuina avellana Molina - Avella mutter | ||||||||||||||
|
Avellanöt , eller chilensk hassel , eller chilensk hasselnöt , eller Gevuina avellana ( lat. Gevuina avellana ) är en växt av familjen Proteus , den enda arten av släktet Gevuina , som växer i Chile och Argentina på höjder upp till 700 m över havet , mellan 35 och 44 grader sydlig latitud.
Gevuina avellana är ett vintergrönt träd som är upp till 20 m högt. Bladen är komplexa ljusgröna, tandade längs kanterna. Blommorna är vitaktiga, bisexuella, hängande i en lång blomställning .
Fruktens frön äts råa eller rostade. De innehåller 12% protein , 49% fett , 24% kolhydrater och är också rika på betakaroten och vitamin E. Fröoljan används inom läkemedelsindustrin för att tillverka solskyddsmedel .
Frukt, Toulouse Museum