Japansk smörbur

Japansk smörbur

Japansk smörblomma, blommande skott
vetenskaplig klassificering
Domän:eukaryoterRike:VäxterUnderrike:gröna växterAvdelning:BlommandeKlass:Dicot [1]Ordning:AstroblommorFamilj:AsteraceaeUnderfamilj:AsteraceaeStam:KorsblommigaSubtribe:tussilagoSläkte:ButterburSe:Japansk smörbur
Internationellt vetenskapligt namn
Petasites japonicus ( Siebold & Zucc. ) Maxim. (1866)
Underarter

Japansk snäcka , eller bred snäckor [ 2] ( lat.  Petasítes japónicus , syn. Petasites amplus ) är en flerårig örtartad rhizomväxt, en art av släktet snäckor ( Petasites ) av familjen Asteraceae . Den används som mat- och prydnadsväxt.

Titel

Den lokala befolkningen i ryska Fjärran Östern kallar växten "kardborre" [3] .

Distribution

Växer i Korea , Kina , Japan . I Ryssland finns den på Kurilöarna [2] och Sakhalinön [4] .

En av de naturliga symbolerna för den japanska Akita-prefekturen ( Hoshu Island ).

Växten bildar ofta snår, som är ett av huvudelementen i högt gräs. Det förekommer längs stränderna av floder och bäckar, vid havets kuster nära bäckarnas mynningar, på platser med strömmande fukt, och även på de platser i den nedre delen av sluttningarna av havsterrasser där det finns vårutlopp. Den finns också bland stora stenar längs botten av vulkankratrar [2] .

Biologisk beskrivning

Flerårig örtartad växt med en lång grenad rhizom 5 till 10 mm tjock.

Växtens växtsäsong börjar med tillväxten av stammar och når en höjd av 40 cm. Gulvita eller gulaktigt-gröna blommor samlas i korgar . Antalet korgar på pedunkeln är upp till 30 stycken, de samlas i en vanlig corymbose -blomställning. Efter avslutad blomning fortsätter blomstjälkarna att växa och vid tiden för fruktsättning kan de nå en höjd av upp till en meter [5] .

Löv dyker upp senare; under Sakhalin- förhållanden utvecklas de under maj. Växter av denna art har de största löven, inte bara bland smulor, utan i allmänhet bland alla växter av familjen Asteraceae : bladbladets bredd når 100 cm, och ibland 150 cm, och längden på bladskaftet  är 200 cm [6] ] (vanlig längd är från 70 upp till 150 cm). Bladen är njurformade, ljusgröna eller mörkgröna på toppen och vit tomentos på undersidan. Löv dör av med höstens första frost.

Frön mognar i juni. De kan gro direkt efter mognad.

Applikation

Japansk smörbur var den första arten bland smörburk för vilken de antiinflammatoriska och antiallergiska egenskaperna hos dess individuella komponenter var vetenskapligt bevisade.

I Japan odlas japansk smörbult som grönsaksgröda och äts, och den började odlas redan under Heian-perioden (vid första och andra årtusendet). Unga blomställningar skördas på våren och steks i olja eller kokas, och bladen, kokta eller konserverade, används vid framställning av sushi . Två tredjedelar av all smörbur som odlas i Japan finns i Aichi Prefecture . I Ryssland kan denna växt också hittas på japanska restaurangers meny - i beskrivningen av rätter visas den under namnen "fuki" eller "marsh rabarber".

Sakhalin samlas bladskaft av vegetativa löv på försommaren och äts efter speciell bearbetning.

Extremt dekorativ perenn. Den kan användas i prydnadsträdgårdsodling som en marktäckare som snabbt kan ockupera öppna ytor och dämpa ogräs .

Se även avsnittet Användningar i Butterbur- artikeln .

Systematik

Synonymer

Enligt databasen The Plant List (2013) inkluderar synonymerna för arten följande namn [7] , och namnet Petasites amplus Kitam. är en synonym till underarten Petasites japonicus subsp. giganteus  ( F. Schmidt ex Trautv. ) Kitam. [åtta]

Anteckningar

  1. Se avsnittet "APG-system" i artikeln "Dicots" för villkoren för att ange klassen av tvåhjärtbladiga som ett högre taxon för gruppen av växter som beskrivs i denna artikel .
  2. 1 2 3 4 Barkalov, 2009 .
  3. Enligt Butterbur- webbplatsen Arkivexemplar daterad 8 augusti 2014 på Wayback Machine // Alley of Russia.
  4. Enligt Germplasm Resources Information Network ( GRIN ), se länk i taxonkort.
  5. Barkalov, 1992 , sid. 215-216.
  6. Kirpichnikov, 1981 .
  7. se taxonkort på TPL
  8. Petasites japonicus subsp. giganteus F. Schmidt ex Kitam. — Växtlistan . Hämtad 6 juli 2016. Arkiverad från originalet 18 april 2021.

Litteratur

Länkar