Bensoinharts

Bensoeharts ( lat.  Resina Benzoë ), daggfri rökelse [1] , bensoe, styrax [2] (ej att förväxla med annan styrax  - liquidambar harts [3] ) är ett harts som snabbt härdar i luft , erhållet genom snitt i stammen och grenarna av Styrax-bensoic (och några andra träd av Styrax- familjen [4] ), vilda och uppfödda i Sydostasien och på öarna i den malaysiska skärgården . Den har en behaglig lukt på grund av närvaron av vanillin i den , kaneloch (i vissa varianter) bensoesyra , när den röks på slutet ger den några toner som irriterar luftvägarna. Används inom parfymindustrin .

I det förrevolutionära Ryssland användes "daggfri rökelse" som ett billigt substitut för riktig rökelse .

För närvarande, i sin rena form, används den som rökelse i Indien av sufier i Hyderabad för att desinficera religiösa lokaler. I Europa ingår det i sammansättningen av flerkomponents rökelse som används under katolsk gudstjänst.

Bensoingummi är registrerad som livsmedelstillsats E906 .

Under medeltiden kom bensoin till Europa från arabländerna genom Katalonien . Araberna kallade det " javanesisk rökelse " ( arabiska لبان جاوي - "Laban Jawi"). Detta namn förvrängdes och förvandlades till katt. benjui [5] .

Anteckningar

1. ↑ Benzoin resin // Encyclopedic Dictionary of Brockhaus and Efron  : i 86 volymer (82 volymer och ytterligare 4). - St Petersburg. 1890-1907.
2. ↑ Stirax  // Explanatory Dictionary of the Living Great Russian Language  : i 4 volymer  / ed. V. I. Dal . - 2:a uppl. - St Petersburg. : M. O. Wolfs  tryckeri , 1880-1882.
3. ↑ Resins and balms // Encyclopedic Dictionary of Brockhaus and Efron  : i 86 volymer (82 volymer och 4 extra). - St Petersburg. 1890-1907.
4. ↑ 1 2 Benzoin resin // Great Russian Encyclopedia. Volym 3. - M. , 2005. - S. 317.
5. ↑ A. Dietrich. LUBĀN // The Encyclopaedia of Islam . — 2:a. - Brill, 1986. - V. 5.