Sjukhusnäring

Sjukhusmat - mat under behandling i medicinska institutioner.

Individuella ransoner

Består av en bricka med en uppsättning tallrikar förpackade i en förseglad, genomskinlig förpackning . Varje rätt har en etikett med en detaljerad sammansättning och utgångsdatum . Ransonerna är försedda med engångsbestickset , som inkluderar en gaffel , kniv , sked , tandpetare och servett . [1] [2] [3]

Se även

Anteckningar

  1. ↑ Individuell medicinsk diet . Föreningen för sociala cateringföretag inom utbildning och hälsa . Hämtad 28 maj 2022. Arkiverad från originalet 20 juni 2021.
  2. ↑ Hur patienter matas på sjukhus i huvudstaden . Föreningen för sociala cateringföretag inom utbildning och hälsa . Hämtad 28 maj 2022. Arkiverad från originalet 28 maj 2022.
  3. ↑ Sjukhusnäring: Nya möjligheter . Forskningsinstitutet för hälsoorganisation och medicinsk ledning DZM .