| Bovete 'Bashkir Red Stem' | |
|---|---|
| Systematik | |
| Släkte | Bovete |
| Mängd | "Bashkir Krasnostebelnaya" |
| Ursprung | |
| Ursprungsland | Ryssland |
| Upphovsman | Basjkirs forskningsinstitut för jordbruk |
Bovete 'Bashkir Krasnostebelnaya' är en bovetesort .
Bovetesorten 'Bashkirskaya Krasnostebelnaya' erhölls av uppfödare genom urval från hybrider med deltagande av den rödblommiga mutanten av sorten 'Rubra' och de rödskaftiga aroniabiotyperna av sorterna 'Chernoplodnaya' , 'Ufimskaya' och 'Chishminskaya' ' .
Ingår i det statliga registret över avelsprestationer i Uralregionen .
Diploid . Typen av tillväxt är obestämd. Den apikala blomställningen är en sköld. Knoppar, blommor och stjälk är röda. Sorten skapades för att använda ovanjordsbiomassa som en billig råvara för framställning av ett värdefullt läkemedel Rutin .
Den genomsnittliga skörden är 9,8 c/ha, med 2,0 c/ha. I Republiken Bashkortostan , med en avkastning på 10,5 c/ha, låg den 2,6 c/ha under "Chishminskaya"-standarden. Den maximala avkastningen är 19,0 q/ha.
Sorten 'Bashkirskaya Krasnostebelnaya' överstiger sorten 'Ufimskaya' när det gäller innehållet av flavonoider i blomställningar med 1,6 gånger och i blad och stjälkar med 1,4 gånger, och det kan betraktas som en potentiell källa för industriell produktion av flavonoider, som används för att skapa läkemedel och kosttillskott .
Mellansäsong, vegetationsperiod 72-98 dagar, mognar samtidigt med standarden 'Chishminskaya' eller 1-3 dagar senare.
Innehållet av rutin var upp till 5,39% i blommor, upp till 11,2% i blad och upp till 1,26% i stjälkar. Den markerade delen innehåller rutin (3-5%) som huvudkomponenten, såväl som andra flavonoider som är associerade med det - quercetin , isoquercetin , etc. Medföljande ämnen inkluderar fenylpropanoider ( klorogena och koffeinsyror ), galliska och protocatechuic syror. Fruktproteiner ( 6-12 %), kolhydrater (stärkelse - upp till 80%), fetter , organiska syror ( citron , äppelsyra , oxalsyra ). Bovete sorter innehåller vitaminer B1 , B2 , PP , folsyra , karoten .
Vikten av 1000 korn är 27-30 g. Ascochitos är måttligt påverkad.