| Äter hemma! | |
|---|---|
| Programstartskärm från 2 september 2018 | |
| Genre | Författarens kulinariska TV-program |
| Regissör(er) |
Oleg Smolnikov (2003) Irena Matskevich (sedan 2003) |
| Produktion |
Andrei Konchalovsky Production Center (2003-2015) Eat at Home Studio (sedan 2015) |
| Presentatör(er) | Julia Vysotskaya |
| Starttema | Flavio Lemelle - Glass Half Full (VideoHelper library, album VH025) (sedan 2007) |
| Kompositör | Oleg Emirov (2003-2007) [1] |
| Ursprungsland | Ryssland |
| Språk | ryska |
| Antal säsonger | arton |
| Produktion | |
| Producent(er) |
Alexander Chernyaev (2003) Andrey Konchalovsky |
| Exekutiva producenter) | Ksenia Mishonova (2003-2004) |
| Programledare | Rimma Shulgina (2003) |
| Inspelningsplats | Moskva |
| Kamera | Flerkammare |
| Varaktighet | 25-30 minuter |
| Status | i luften |
| Broadcasting | |
| TV-kanaler) |
NTV LAD (2007-2011) |
| Sändningsperiod | 7 september 2003 – nu |
| Kronologi | |
| Liknande program | Frukost med Julia Vysotskaya |
| Länkar | |
| edimdoma.ru | |
"Vi äter hemma!" - författarens kulinariska tv-program av Yulia Vysotskaya , sändes på NTV sedan 7 september 2003 [2] på lördagar (2003-2019 - på söndagar) på morgonen.
Programmet sändes på NTV 4 månader efter utnämningen av filmregissören Andrei Konchalovsky till tjänsten som rådgivare till generaldirektören Nikolai Senkevich [3] [4] . På initiativ av Konchalovsky köpte kanalen en licens för det brittiska kulinariska programmet Naked Chef» på BBC Two , värd av Jamie Oliver [5] . Konchalovsky började själv producera den ryska versionen av programmet, och hans fru, skådespelerskan Julia Vysotskaya [6] blev värd . Efter att Konchalovsky lämnade posten som rådgivare till generaldirektören 2004, fortsatte programmet att gå i luften. Namnet på distributören Optomen Television Limited indikerades i programmets krediter fram till slutet av 2019.
Under ett nummer är presentatören upptagen med att laga en eller flera rätter, beskriva processen och kvaliteten på produkterna högt, samt med jämna mellanrum tilltala regissören Irena Matskevich utanför skärmen som "du" [7] . Vysotskaja köper själv ingredienserna till rätterna [8] . Receptets text visas inte på skärmen utan publiceras i efterhand på programmets hemsida efter att avsnittet har sänts. Med jämna mellanrum slutar sändningen med ankomsten av Konchalovsky i ramen i sällskap med sina barn, direktören eller gästerna i huset, som äter maträtten [7] (samtidigt visas krediter längst ner på skärmen) .
Filmning av programmet sker i köket i Konchalovskys hus [9] och tar i genomsnitt 3 timmar, under vilken tid material förbereds under 2 veckor [8] . Ibland filmas programmet i Frankrike eller Italien , på Konchalovsky-familjens gods [7] .
Konstkritikern Lyudmila Semyonova noterar att med tillkomsten av företaget med samma namn och den försämrade ekonomiska situationen i Ryssland har programmet tappat charmen med idén om att förbereda dyra rätter hemma [10] :
"Äter hemma!" var från början ett ganska trevligt projekt - en sorts TV-dagbok med skisser från en förmögen hemmafrus liv. Elegant och samtidigt mysig atmosfär, en liten touch av kitsch genererad av lugna och välmatade år , många kulinariska detaljer är bra ingredienser för en tv-helg. <…> Men när prislapparna i butikerna växte, ökade skillnaden mellan den verkliga menyn och " Instagram "-menyn för en vanlig familj, och rabatter och kampanjer på stormarknader blev relevanta inte bara för låginkomsttagare, "Vi äter hemma! ” började se ut som bara ett hån mot publiken. <…> För 15 år sedan var detta tillvägagångssätt fullt berättigat. Och nu ser varumärkeskonceptet ut som ett försök att sitta på två stolar – att locka den förmögna allmänheten som potentiell kund och underhålla de som nöjer sig med bilden.
Programvärden har också kritiserats för att ha brutit mot hygienregler och hastigt talat [7] .
Företag "Ät hemma!" hanterar Yulia Vysotskayas projekt, hennes företag inkluderar en kulinarisk studio, en onlinebutik och två restauranger : "Yulinas kök" och "Matambassaden". Vysotskaya äger 51% av aktierna i CJSC "Eat at Home!", 39% tillhör Andrei Mikhalkov, de återstående 10% tillhör producenten och tidigare chefen för Andrei Konchalovsky Foundation, Rimma Shulgina. Företagets intäkter 2013 uppgick till 58,5 miljoner rubel, nettoförlusten var 32 tusen rubel [11] .
I april 2015 startade projektet "Vi äter hemma!" Nikita Mikhalkov och Andrei Konchalovsky bad staten om 971,8 miljoner rubel för att skapa ett nationellt cateringnätverk i form av ett kafé-kulinariskt under varumärket "Ät hemma!" - som ett alternativ till västerländska snabbmatskedjor och för importsubstitution [11] .