Kaprifol ätbar

Den aktuella versionen av sidan har ännu inte granskats av erfarna bidragsgivare och kan skilja sig väsentligt från versionen som granskades den 11 april 2017; kontroller kräver 8 redigeringar .
Kaprifol ätbar
vetenskaplig klassificering
Domän:eukaryoterRike:VäxterUnderrike:gröna växterAvdelning:BlommandeKlass:Dicot [1]Ordning:Hårig-färgadFamilj:kaprifolUnderfamilj:CaprifolioideaeSläkte:KaprifolSe:Kaprifol ätbar
Internationellt vetenskapligt namn
Lonicera edulis Turcz.

Ätbar kaprifol ( lat.  Lonicera edulis ) är en buske med ätbara frukter, en art av släktet kaprifol ( Lonicera ) av familjen kaprifol ( Caprifoliaceae ). Den växer i östra Sibirien och Fjärran Östern , samt i Korea och Kina .

Enligt The Plant List -webbplatsen anses Lonicera edulis för närvarande vara en synonym för Lonicera venulosa subsp. edulis ( Turcz. ex Freyn ) Vorosch. [2]

Botanisk beskrivning

Lövfällande buske upp till en meter hög. Unga skott är tunna, pubescenta, gröna, ibland med en lila nyans. Gamla vid basen når en tjocklek av 3 cm, barken på dem är gulbrun, utan pubescens, exfolierar i smala remsor. Kronan är tät, sfärisk.

Bladen är avlånga lansettlika med spetsiga toppar, upp till 7 cm långa, med skivformade stipuler sammansmälta med korta bladskaft. Unga blad är tätt pubescenta, äldre blad är glesa eller saknas.

Blommorna är gulaktiga, trattformade, parvis arrangerade i bladens axlar. Blomningstid - maj - början av juni.

Frukterna är mörkblå med en blåaktig vaxbeläggning, 9-12 mm långa, olika former: cylindriska, avlånga elliptiska, ibland rundade. Mognar i slutet av juni-juli. Fruktköttet är saftigt, rödviolett.

Fröna är små, ljusbruna, ca 2 mm långa.

Ekologi

Den finns främst i bergsområden på kalksten. Den växer i fuktiga mörka barrskogar och deras kanter, samt i torvmossar och våta ängar [3] .

I naturen finns det olika former som skiljer sig åt i storleken på buskarna, storlek, form, smak och mognad av frukten. Den föds upp genom frön, sticklingar, skiktning och uppdelning av buskar [4] . Buskar som odlas genom sådd börjar bära frukt under det femte året [5] . Den tål transplantation bra även mitt i sommaren [4] .

Betydelse och tillämpning

Bär innehåller cirka 4,5 % socker och 1 % syror [5] . Frukterna av denna typ av kaprifol är ätbara [6] , smakar sött och surt. De konsumeras färska och görs även till sylt , kompotter , juice . Tillsammans med andra ätbara arter används den i avel för att utveckla större fruktiga och produktiva sorter . Nordliga eller Kamchatka-växter ger godare och mer aromatiska bär än södra Ussuri [4] .

Värdefull vårhonungsväxt [4] [5] . Produktiviteten för honung är 13-35 kg/ha [7] . Nektarproduktiviteten på 100 blommor i förhållandena i södra Fjärran Östern är 10,8-16,4 mg socker , en växt är 0,214 g. Honungsproduktiviteten är 20-45 kg / ha. Riklig blomning och utsläpp av en stor mängd nektar stimulerar vårutvecklingen av bisamhällen [6] .

Ibland odlas kaprifol som prydnadsväxt .

Anteckningar

  1. ↑ Se avsnittet "APG-system" i artikeln "Dicots" för villkoren för att ange klassen av tvåhjärtbladiga som ett högre taxon för gruppen av växter som beskrivs i denna artikel .
  2. ↑ Lonicera edulis Turcz. ex Freyn . Växtlistan. Hämtad 23 juli 2014. Arkiverad från originalet 22 juli 2020.
  3. ↑ Poyarkova, 1958 , sid. 494.
  4. ↑ 1 2 3 4 Strict, 1934 , sid. 70.
  5. ↑ 1 2 3 Usenko, 1984 , sid. 217.
  6. ↑ 1 2 Progunkov, 2013 , sid. arton.
  7. ↑ Zevakhin, 1990 , sid. fjorton.

Litteratur

Länkar

  Gå till Wikidata-objektet  Taxonomi