"Förtöja i en skjorta" ( tyska: Mohr im Hemd ) är en österrikisk dessert i form av en liten gugelhupf (söt bakelse gjord av jästdeg ). Huvudingredienserna är choklad , brödsmulor, socker , äggula , mandel och rött vin . Liksom den engelska julpuddingen tillagas "Shirt Moor" i en bain-marie . På slutet är efterrätten överös med chokladsås och toppad med vispgrädde . Ibland serveras "förtöja i skjorta" med glass . Förutom Österrike kan "Moor in a shirt" även smakas i bayerska konfektyrer .