Mary mångbladiga

Mary mångbladiga
vetenskaplig klassificering
Domän:eukaryoterRike:VäxterUnderrike:gröna växterAvdelning:BlommandeKlass:Dicot [2]Ordning:nejlikorFamilj:amarantUnderfamilj:Dis [1]Stam:AtripliceaeSläkte:ZhmindaSe:Mary mångbladiga
Internationellt vetenskapligt namn
Blitum virgatum L. , 1753
Synonymer

Mary är flerbladig , eller vinranka zhminda , eller stavformad zhminda , eller vanlig zhminda , eller jordgubbsspenat , eller spenat-hallon , eller flerbladig spenat ( lat.  Blítum virgátum , Chenopódium foliósum ) är en örtartad växt, en art av släktet Zhminda ( Blitum ), isolerat från släktet Marsh ( Chenopodium ) av familjen Amaranth ( Amaranthaceae ). Ibland odlad.

Distribution

Växtens hemland är de södra regionerna i Europa , Nordafrika och Asiens Medelhavskust . På grund av de ätbara grönsakerna som tillagas på liknande sätt som spenat har växten länge odlats i Nederländerna .

Därefter rann den vilt och spred sig nästan överallt. Men oftast kan den hittas på kalkrika jordar och sanddyner som ligger längs Europas Atlantkust . Här värms jorden upp snabbt, och det är färre vindar än i det inre av kontinenten. Till skillnad från andra dis , har denna art saftiga ätbara blomställningar .

Botanisk beskrivning

Ettårig eller flerårig , något pubescent växt upp till 70 cm hög, med en tjock flerhövdad rot.

Stjälkarna är ofta många upprättstående och stigande. Blad på långa bladskaft, många i växtens nedre del, med triangulära eller rombiska bladblad upp till 7 cm långa och upp till 4 cm breda, med ojämnt tandade kanter. Vid basen är bladen kilformade eller spjutformade, bladens toppar är spetsiga.

Blommorna sitter i bladens axlar, bildar stora bärliknande glomeruli upp till 1,5 cm i diameter.Bäcken är köttig, röd. Fröna är släta, svarta, något glänsande, 0,9-1,3 mm i diameter.

I kulturen

Den flerbladiga marijuanaen utvecklas snabbt och bildar kraftfulla rosetter av ljusgröna spjutformade blad (7 × 6 cm) på långa bladskaft och sedan stjälkar. De förgrenar sig bra, och som ett resultat bildas buskar som är cirka 80 cm höga. Därefter visas plantor i bladens axlar, som liknar betfrön till utseendet . När de växer får de en komprimerad rundad form och når 2 cm i diameter. Ursprungligen orangeröda, när de mognar, blir de tjocka crimson, saftiga, glänsande, men vid basen, vid fästpunkten, bevaras den orange färgen. Under grödans vikt böjs skotten och kräver strumpeband till stöden.

Smaken av mogna bär påminner om mullbärs- eller björnbär-hallonhybrider. Bären mognar gradvis, med början från de nedre skotten, de första redan 1,5 månader efter sådd. Skörden kan utföras i flera steg hela sommaren fram till frost, eftersom mogna bär inte smulas sönder under lång tid.

Växten är mycket motståndskraftig mot frost och klarade temperatursänkningar både på våren och hösten till minus 10 °C. Värmen skadar honom inte heller.

Plats

Mary flerbladig är opretentiös. Växer lätt i vilken jord som helst, i full sol eller halvskugga. Men den föredrar ett varmt klimat och bördig jord rik på kalciumföreningar .

Reproduktion

Förökas med frön. Så snart jorden tinar, sås fröna direkt i marken enligt schemat 40 × 40 cm, flera frön per hål till ett djup av 0,3 cm. Före sådd sorteras de ut, tar bort alla bräckliga och skadade, inlagd sedan i 30 minuter i en svag lösning av kaliumpermanganat . Denna teknik påskyndar groningen med 2-3 dagar.

Efter vattning täcks jorden i hålen med ett tunt lager humus . Efter bildandet av två riktiga löv tunnas plantorna ut och lämnar en planta i varje hål. De extra sitter på en ledig plats och försöker att inte skada rötterna .

Lämnar

Skötsel handlar om att rensa ogräs, lossa jorden och vattna. Den första matningen utförs med en lösning av ammoniumnitrat (1 matsked per 10 liter vatten), 1 liter i varje brunn, när plantorna fortfarande bara hade hjärtblad. Senare, under bildandet av stjälkarna, introduceras träaska, som bäddar in den i fuktig jord. Om du planerar att äta bär till mat, kan du bara mata med organiska gödningsmedel.

Ekonomisk betydelse och tillämpning

Växten används för prydnadsändamål. Buskar som når en höjd av 40 cm är mycket voluminösa, eftersom de bildar många skott.

Bladen kan läggas till soppor och sallader. Saftiga blombollar ("bär") har en sockersöt smak, som ibland används som godis [3] .

Anteckningar

  1. ↑ I många klassificeringar anses Marevs som en självständig familj. APG- klassificeringssystem , baserade på DNA-molekylär analys, inkluderar den i Amaranthaceae-familjen.
  2. ↑ Se avsnittet "APG-system" i artikeln "Dicots" för villkoren för att ange klassen av tvåhjärtbladiga som ett högre taxon för gruppen av växter som beskrivs i denna artikel .
  3. ↑ Gubanov I.A. 485. Chenopodium foliosum (Moench) Aschers. - Flerbladig mari // Illustrerad guide till växter i centrala Ryssland  : i 3 volymer  / I. A. Gubanov , K. V. Kiseleva , V. S. Novikov , V. N. Tikhomirov . - M .  : Partnerskapsvetenskaplig. ed. KMK: Institute of Technol. issled., 2003. - V. 2: Angiospermer (tvåhjärtbladiga: separata kronblad). - S. 94. - 666 sid. - 3000 exemplar.  — ISBN 9-87317-128-9 .

Litteratur

Länkar