| Mirgorod ostfabrik | |
|---|---|
| Sorts | aktiebolag |
| Grundens år | 1982 |
| Plats |
Sovjetunionen → Ukraina ,Mirgorodst. Minzavodskaya, 3 |
| Industri |
livsmedelsindustrin ( ISIC : 10 ), mejeriindustrin ( ISIC : 1050 ) |
| Moderbolag | LLC Milkiland-Ukraina |
| Hemsida | milkiland.ua/about/plant... |
Mirgorods osttillverkningsanläggning ( Ukr . Mirgorodsky cheese factory ) är ett livsmedelsindustriföretag i staden Mirgorod, Poltava-regionen .
Mirgorodsky ostfabrik byggdes i enlighet med den elfte femårsplanen för utvecklingen av den nationella ekonomin i Sovjetunionen och togs i drift 1982, medan företagets huvudsakliga verksamhet ursprungligen var produktion av smör och helmjölksprodukter [1 ] .
1990 byggdes en glassproduktionsbutik med en designkapacitet på 2 ton produkter per dag [1] .
Efter Ukrainas självständighetsförklaring kom anläggningen under Ukrainas jordbruks- och livsmedelsministeriums jurisdiktion .
I maj 1995 godkände Ukrainas ministerråd beslutet att privatisera anläggningen under 1995 [2] , varefter det statligt ägda företaget omvandlades till ett aktiebolag [1] .
År 2003 blev anläggningen en del av företaget Milkiland-Ukraina (en strukturell underavdelning av Milkiland ), varefter tillverkningen av glass och helmjölksprodukter avbröts och tillverkningen av hårdostar och torr vassle blev företagets specialisering [ 1] .
Under 2004 - 2010 rekonstruerades företaget: renovering av den administrativa byggnaden, översyn av alla tak och mognad och lagring av hårdostar, datorisering av processerna för acceptans, analys av mjölk och försäljning av produkter, installationen av ny osttillverkningsutrustning tillverkad i Tyskland, Holland, Ungern och Ukraina. Efter slutförandet av rekonstruktionen gav anläggningens produktionsanläggningar möjlighet att bearbeta upp till 250 ton mjölk och producera 24 ton hårdost, 4 ton smältost och 11,5 ton torr vassle per dag, och volymen av lagringsanläggningar gav möjlighet att lagra upp till 860 ton produkter [1] .
I framtiden bemästrade anläggningen produktionen av 23 typer av hårdostar, 29 typer av smältostar och skummjölkspulver [1] .
2011 ingick anläggningen i listan över stadens ledande företag [3] .
I februari 2011, under inspektionen av anläggningens verksamhet, avslöjade specialisterna från det statliga företaget "Poltavastandartmetrologiya" kränkningar av ostproduktionstekniken [4] .
Efter den 10 juni 2013 avslöjades ett överskott av det tillåtna innehållet i antalet mesofila aeroba och fakultativa anaeroba mikroorganismer [5] i ostarna i Mirgorodskys osttillverkningsanläggning , och i augusti 2013 upptäcktes oxytetracyklin, Rosselkhoznadzor infört ett system med ökad laboratoriekontroll i förhållande till växtens produkter [ 6] [7] .
I början av juli 2014, enligt resultaten av laboratorietester av produkter [8] och upptäckten av antibiotika från tetracyklingruppen i ostar från Mirgorods osttillverkningsanläggning [9] , den 4 juli 2014, importerade företagets produkter till Ryssland förbjöds av Federal Service for Veterinary and Phytosanitary Surveillance of the Russian Federation [10] [11] . Den 31 juli 2014 stoppade fabriken produktionen och från den 1 augusti 2014 lade utrustningen i malpåse, eftersom företagets tillgängliga lager var tillräckligt för att sälja på hemmamarknaden fram till slutet av 2014 [12] . Senast den 7 augusti 2014 minskade antalet anställda från 80 till 25 personer [13] .