Oktanol-1
Den aktuella versionen av sidan har ännu inte granskats av erfarna bidragsgivare och kan skilja sig väsentligt från versionen som granskades den 8 juni 2019; kontroller kräver 3 redigeringar .| Oktanol-1 | |||
|---|---|---|---|
| | |||
| Allmän | |||
| Systematiskt namn |
oktanol; n-oktanol | ||
| Traditionella namn | Oktylalkohol | ||
| Chem. formel | C8H17OH _ _ _ _ | ||
| Råtta. formel | CH3 ( CH2 ) 6CH2OH _ _ _ _ | ||
| Fysikaliska egenskaper | |||
| stat | flytande | ||
| Molar massa | 130,23 g/ mol | ||
| Densitet | 0,824 g/cm³ | ||
| Dynamisk viskositet | 0,007288 Pa s | ||
| Termiska egenskaper | |||
| Temperatur | |||
| • smältning | -16 (1013 hPa) | ||
| • kokande | 195 (1013 hPa) °C | ||
| Kemiska egenskaper | |||
| Löslighet | |||
| • i vatten | 0,460 g/l | ||
| • i etanol | löslig | ||
| Klassificering | |||
| Reg. CAS-nummer | 111-87-5 | ||
| PubChem | 957 | ||
| Reg. EINECS-nummer | 203-917-6 | ||
| LEDER | CCCCCCCCO | ||
| InChI | InChI=1S/C8H18O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9/h9H,2-8H2,1H3KBPLFHHGFOOTCA-UHFFFAOYSA-N | ||
| CHEBI | 16188 | ||
| ChemSpider | 932 | ||
| Säkerhet | |||
| LD 50 |
> 5 g/kg råttor (oral), > 5 g/kg kaniner (hud) |
||
| Data baseras på standardförhållanden (25 °C, 100 kPa) om inget annat anges. | |||
| Mediafiler på Wikimedia Commons | |||
Oktanol är ett organiskt ämne, tillhör klassen av fettalkoholer . Innehåller i eteriska oljor från citrusfrukter ( grapefruktolja , apelsinolja ). Låt oss väl lösa upp i alkohol , petroleumeter , det är dåligt i vatten. Doften är en stark fet citrus.
Får
Inom industrin erhålls oktanol enligt Ziegler från eten och trietylaluminium , följt av destillation av de resulterande alkoholerna :
Även hydrering av oktansyra och dess estrar, samt oktylestrar av fettsyror erhållna från kokosnötolja.
Applikation
Det används som en komponent i parfymkompositioner, dofter och matessenser.
Det binära systemet n-oktanol - vatten används också inom farmaceutisk kemi, eftersom det är en bekväm modell för att bedöma lipofilicitet hos många föreningar. I synnerhet valde C. Hansh n-oktanol som ett standardlösningsmedel för att bestämma lgP på grund av dess formella likhet med lipider: en lång alkylkedja och en funktionell grupp som uppvisar både protodonator- och acceptoregenskaper.
Säkerhet
Irriterar slemhinnor, påverkar synen och parenkymala organ. MPC 10 mg/m 3
Anteckningar
Litteratur
- Kheifits L. A., Dashunin V. M. Dofter och andra produkter för parfymeri. - M . : Chemistry, 1994. - 256 sid. - 2000 exemplar. — ISBN 5-7245-0967-9 .
- Voytkevich S.A. 865 doftämnen för parfymer och hushållskemikalier. - M . : Livsmedelsindustrin, 1994. - 594 sid. - 1000 exemplar.
- Knunyants I. L. Chemical encyclopedia. - M . : Great Russian Encyclopedia, 1992. - T. 3. - 639 sid. — 50 000 exemplar.
- ILO Encyclopedia of Occupational Safety and Health. Avsnitt Svavelföreningar, organiska
 Ordböcker och uppslagsverk |
|
|---|---|
| I bibliografiska kataloger |
| Alkoholer | |
|---|---|
| (0°) | metanol |
| Primära alkoholer (1°) | etanol Propanol n -butanol Isobutanol Amylalkohol Hexanol Heptanol Fettalkoholer Oktanol (C8) Nonanol (C9) Dekanol (C10) Undecanol (C11) Dodekanol (C12) Tetradecanol (C14) Cetylalkohol (C16) |
| Sekundära alkoholer (2°) |
|
| Tertiära alkoholer (3°) |
|