Port 777 är ett välkänt märke av vanligt (olagrat, och därför relativt billigt) starkvin . Producerad i Sovjetunionen och nu - i länderna i före detta Sovjetunionen. Människorna kallas "Tre sjuor", "Hatchets", "Tre yxor", "Point" (i kortspelet med samma namn är summan av tre sjuor 21, detta nummer kallas en poäng). Trots namnet är det inget portvin .
Vinets styrka är 17-19%, socker - från 5 till 10% i volym. Oftast är portvin 777 vitt , men det finns både röda och rosa portar. Vid tiden för perestrojkan var det en typisk representant för chatterbox , var populär på grund av både dess styrka och billighet.
För närvarande produceras billiga starkviner under detta varumärke. Oftast är de gjorda av billiga vinmaterial med efterföljande "portvintillverkning", som består i att värma det resulterande surrogatet till en viss temperatur (vanligtvis + 65-70 ° C) under förhållanden med intensiv kontakt mellan vinmaterial och syre, medan redoxprocesser , reaktioner av melanoidinbildning , förestring inträffar. , dehydrering , deaminering , dekarboxylering och andra kemiska reaktioner.
För närvarande är en dryck som säljs under detta namn gjord av frukt- och bärråvaror och klassificeras av EGAIS som "en vindryck gjord utan tillsats av etylalkohol", medan till exempel Martini vermouth är "en vindryck gjord med tillsats av etylalkohol”.