Dekarboxylering är reaktionen för att eliminera en koldioxidmolekyl från karboxylgruppen (-COOH) eller karboxylatgruppen (-COOMe) av organiska föreningar:
Dekarboxyleringsreaktionen fortskrider vanligtvis genom upphettning i närvaro av syror eller baser. Monokarboxylsyra-mättade syror är de mest motståndskraftiga mot dekarboxylering: reaktionen fortsätter endast vid höga temperaturer:
I närvaro av elektronegativa grupper i α-positionen underlättas dekarboxyleringsreaktionen på grund av förekomsten av ett cykliskt övergångstillstånd, till exempel för acetoättiksyra :
Enligt ett liknande schema utförs dekarboxylering av nitroättiksyra :
Dekarboxyleringsreaktionen av nitroalkansyror är en av de preparativa metoderna för syntes av nitroalkaner.
Om karboxylgruppen är associerad med elektrofila grupper, så fortskrider elimineringen av en koldioxidmolekyl särskilt lätt, i synnerhet den termiska nedbrytningen av pyrodruv- och oxalsyror :
Dekarboxylering av dikarboxylsyror används för att producera cykliska ketoner . Uppvärmning av adipinsyra med en liten mängd bariumoxid gör till exempel att cyklopentanon kan erhållas med bra utbyte :
Dekarboxyleringen av aromatiska syror fortskrider under svåra förhållanden, i synnerhet i kinolin i närvaro av metallpulver som katalysator. Så uppvärmning av pyrosucinsyra i närvaro av kopparpulver leder till furan :
Närvaron av elektrofila substituenter i den aromatiska ringen underlättar också dekarboxyleringsreaktionen.
Ångor av karboxylsyror över en uppvärmd katalysator (CaCO 3 , BaCO 3 , Al 2 O 3 ) omvandlas till ketoner:
Kolbe-reaktionen är dekarboxyleringen av natriumsalter av karboxylsyror under elektrolysen av deras koncentrerade lösningar:
Dekarboxyleringsreaktionen är ett nyckelsteg i reaktioner som Simonini- , Marquewald- , Dakin- West- och Borodin-Hunsdieker-reaktionerna .
Vid uppvärmning till 260-300 o C sönderdelas kopparsaltet av bensoesyra med bildning av fenylbensoat, koldioxid och koppar:
[C 6 H 5 -C (O) O] 2 Cu --> C 6 H 5 -C (O) OC 6 H 5 + CO 2 + Cu
Reaktionen fortskrider genom ett cykliskt mellantillstånd. Ett alternativ för oxidativ dekarboxylering är reaktionen av karboxylsyror med blytetraacetat (oxidant) i närvaro av kalcium eller litiumklorid (källa till kloridanjoner). Reaktionen fortsätter i kokande bensen och leder till bildning av halogenderivat av kolväten:
RC(O)-OH + Pb[CH3C ( O)O] 4 + 2 LiCl --> R-Cl + Pb[CH3C ( O)O] 2 + CH3C ( O)OLi + CH3 C(O)OH
Dekarboxyleringsreaktioner är integrerade och viktiga steg i sådana biokemiska processer som alkoholfermentering och trikarboxylsyracykel.