Solyanka läsk

Solyanka läsk
vetenskaplig klassificering
Domän:eukaryoterRike:VäxterUnderrike:gröna växterAvdelning:BlommandeKlass:Dicot [1]Ordning:nejlikorFamilj:amarantUnderfamilj:SolyankovyeStam:SolyankovyeSläkte:SolyankaSe:Solyanka läsk
Internationellt vetenskapligt namn
Salsola soda L. (1753)

Salsola soda [2] ( lat.  Salsola soda ) är en art av örtartade växter av släktet Salsola av familjen Amaranth ( Amaranthaceae ).

Botanisk beskrivning

Ettårig örtartad växt , slät, med en rak, grenad stam från basen , 10-80 cm hög. Grenarna (och bladen) är mestadels alternerande eller motsatta, långsträckta, snett uppåt eller nästan horisontellt avvikande. Bladen är köttiga, halvcylindriska till linjära, spetsiga, ibland slutande i borst, avvikande, 3-6 cm långa och 1-1½ mm breda. Högblad som liknar stjälkblad, trihedriska, kraftigt expanderade vid basen, semi-ampex, starkt, nästan horisontellt avvikande, upp till 3 gånger längre än högblad . De senare är äggrunda-lansettlika, spetsiga.

Blommor kortare än högblad, ensamma eller i 2-3. Perianth nästan till basen 5-delad. Dess flikar under blomningen är brett lansettlika, hinniga, vassa, på baksidan med en triangulär grön fläck, 2-3½ mm lång och 1½-2½ mm bred. Därefter ökar de till 5-6 mm i längd, blir ovala, broskiga och är utrustade med ett litet tuberkulärt utsprång eller en tvärgående åsformad köl i frukter. Frukterna är stora, svullna.

Betydelse och tillämpning

Unga skott är rika på vitaminer och mineraler. De har en välsmakande, salt smak och används därför på våren till tillbehör och sallader .

Solyanka är en naturlig källa till läsk, som erhålls från askan från denna växt. Detta är en köldbeständig, ljusälskande växt som föredrar bördiga, fuktiga områden.

Anteckningar

  1. ↑ Se avsnittet "APG-system" i artikeln "Dicots" för villkoren för att ange klassen av tvåhjärtbladiga som ett högre taxon för gruppen av växter som beskrivs i denna artikel .
  2. ↑ Flora of the USSR  : i 30 volymer  / kap. ed. V. L. Komarov . - M  .; L  .: Publishing House of the Academy of Sciences of the USSR , 1936. - T. 6 / ed. volymer B. K. Shishkin . - S. 220. - 956, XXXVI sid. - 5200 exemplar.

Litteratur

  Gå till Wikidata-objektet  Taxonomi