Sterilisering (ibland dekontaminering ) - fullständig förstörelse av mikroorganismer (inklusive bakterier , svampar , virus och prioner ) och deras sporer på olika produkter, ytor och preparat. Det utförs med termiska , kemiska, strålning, filtreringsmetoder.
Sedan urminnes tider har partiell sterilisering av mat uppnåtts genom noggrann värmebehandling under tillagningen. Uppvärmning av mat och vatten tillåts för att minska antalet fall av infektionssjukdomar , öka medellivslängden och arbetsför ålder. Att konservera mat i lufttäta förpackningar var en logisk förlängning av denna metod för konservering av livsmedel.
Inom medicin hänvisar sterilisering till mikrobiell dekontaminering av livlösa föremål. Principen om asepsis innebär uteslutning av patientkontakt med ytor kontaminerade med opportunistisk eller till och med patogen mikrobiota. För detta ändamål steriliserades skalpeller , nålar och andra kirurgiska instrument . Sterilisering spelar också en viktig roll vid framställningen av parenterala preparat.
Uppvärmning av medicinska instrument var känt i antikens Rom , men glömdes bort under medeltiden , vilket ledde till en kraftig ökning av antalet komplikationer och dödlighet efter kirurgiska operationer .
Fördelar med termiska steriliseringsmetoder:
Det utförs genom att tillföra mättad vattenånga under tryck i ångsterilisatorer ( autoklaver ).
Ångsterilisering under tryck anses vara den mest effektiva metoden, eftersom ju högre tryck, desto högre temperatur på ångsterilisering av materialet; de bakteriedödande egenskaperna hos ånga är högre än luft, så övermättad ånga används för sterilisering .
Ångsterilisering utförs på textilprodukter (linne, bomullsull , bandage , suturmaterial), gummi , glas , vissa polymera material , näringsmedia och läkemedel .
Temperatur | Tryck | Tid | Beskrivning |
---|---|---|---|
132°C | 2,8657 atm | 3,5 min | Huvudläge. Sterilisera alla produkter (glas, metall, textilier, utom gummi ) |
132°C | 2,8657 atm | 20 minuter | prionsteriliseringsläge |
120°C | 1,9848 atm | 45 min | skonsamt läge (glas, metall, gummiprodukter, polymerprodukter - enligt passet; textilier) |
Följande förpackningsmaterial används för ångsterilisering:
Upprepad uppvärmning till en temperatur på 70−100 °C med 24 timmars intervall; används för att sterilisera lösningar som är instabila mot höga temperaturer.
De används vid bearbetning av enheter, apparater, komplexa optiska system , stora produkter eller produkter gjorda av titan, polymerhartser, gummi.
För gassterilisering (kall) används etylenoxid eller förseglade behållare med ångor av etylenoxid, formaldehyd eller specialiserade flerkomponentsystem.
För kemisk sterilisering med lösningar används fyra huvudgrupper av ämnen:
Koncentrationer och steriliseringstider beror på vilket antiseptisk eller desinfektionsmedel som används.
![]() | |
---|---|
I bibliografiska kataloger |
|