| Taganrog konfektyrfabrik | |
|---|---|
| Bas | 1933 |
| Plats | Ryssland :Taganrog, Polyakovskoe shosse 14 |
| Industri | tillverkning av konfektyr |
| Produkter | marmelad, våfflor, kakor, marshmallows |
| Hemsida | tacond.ru |
Taganrogs konfektyrfabrik är ett av de äldsta industriföretagen i Taganrog .
Två envåningsbyggnader på 51 Petrovskaya Street byggdes på 1860- och 1870-talen. Deras ägare var först fransmannen Jacob de Komili, och sedan köpmannens hustru Elizaveta Yankilevich [1] .
1869 publicerades ett meddelande i en lokaltidning: "Jag öppnade ett tyskt bageri och ett konfektyr med det på Petrovskaya (Bolshaya) Street i fru Kovalevskayas nybyggda butiker, där olika sorter och tillagningar av tyskt bröd, kakor och andra kommer att säljas i stora mängder. Alla sorters bröd finns på andra ställen som jag tidigare öppnat för försäljning. N. Pototsky" [2] .
Från 1880-talet till 1920 -talet tillhörde hushållen Yakov Fridman, som hyrde ut dessa hus.
År 1890 hyrde Bogdanov, en skräddare för herrkläder, en byggnad av husets ägare och en annan tysk köpman i 2:a skrået, Peter Genrikhovich Thyssen, som bakade bröd och lagade konfektyr här [1] . Thyssens bageri bakade stadens bästa bröd, som köptes av restauranger och kaféer [1] . 1902 dog Thyssen, och hans verksamhet övergick i händerna på Brul Grepper [1] .
Konfektyrfabriken Taganrog grundades 1933 på grundval av en privat kulinarisk verkstad belägen på Petrovskaya 51 [3] . 1937 arbetade 90 personer här, 1941 ökade antalet anställda till 170. Arbetet var huvudsakligen manuellt. 7-8 ton produkter per dag producerades.
Under den tyska ockupationen (1941-1943) bakade fabriken bröd åt tyska soldater [1] .
Efter befrielsen av staden gick de åter över till tillverkning av kakor , pepparkakor och enkla godis . 1945 fick fabriken sitt namn efter den 8 mars [3] .
1950-1960 rekonstruerades företaget, dess tekniska utrustning, inklusive importerad utrustning, utfördes. Produktionen av dragée , kola , karamell behärskades , sedan marmelad , marshmallows , marshmallows , inklusive i choklad [3] . Konfektfabriken i Taganrog var en del av Rostkonditerobedinenie [3] . Fabrikens märke var godis " Karakum " [4] , samt marshmallows i choklad.
På grund av omöjligheten av ytterligare expansion av produktionen på den gamla och trånga platsen i stadens centrum 1988 slogs fabriken samman med Gorpischekombinat med dess gradvisa överföring till GIC:s territorium [3] . Livsmedelsbearbetningsanläggningen skapades på 1970-talet genom att en livsmedelsfabrik ( 11 Kuznechnaya St. ), som hade en oljekvarn (3 Amvrosievskaya St.), slogs samman med en vingård (12 Polyakovskoye Highway) [3] . När Gorpischekombinat och Taganrogs konfektyrfabrik slogs samman fick företaget namnet "Taganrogskaya Konfektyrfabrik" [3] . Tillverkningen av konfektyrprodukter (godis, dragéer, marshmallows , marshmallows, marshmallows , marmelad och kakor) ligger på platsen för den tidigare vingården. På det tidigare GPC:s territorium fanns det verkstäder för produktion av halva och gozinaki , på platsen för oljebruket - en oljeverkstad.
I januari 1993 omorganiserades företaget till Monada CJSC (direktör A. M. Tint ) [3] . 1997 installerades en automatiserad linje för tillverkning av majonnäs och dess förpackning i plastbehållare [3] . Antalet anställda var 176 personer [3] . Snart upphörde fabriken att existera [3] .
1997 lades byggnadskomplexet i den gamla konfektyrfabriken på 51 Petrovskaya Street ut till försäljning genom en auktion. År 2001 tog den välkände Taganrog-affärsmannen Alexander Denisov [5] [6] [7] hand om problemen med Taganrog-konfektyrfabriken .
I mitten av 2006 överfördes fabrikens produktionsanläggningar till en ny ägare, som under året på de nya produktionsanläggningarna ( 11 Kuznechnaya St.; 3 Amvrosievskaya St.; Polyakovskoe Shosse 12) ersatte en betydande del av utrustningen och optimerade företagets ledningsstruktur. Sortimentet av den rekonstruerade fabriken omfattade mer än 150 produkter: produkter från marshmallow-pastilgruppen, marmelad , våfflor , dragéer , mördegskakor , orientaliska sötsaker .
2013 noterades Taganrog Konfektyrfabriken som en av de aktiva leverantörerna av Lenta -kedjans stormarknad [8] .
I november 2014 erbjöd förvaltningen av konfektyrfabriken, genom arbetsförmedlingen Taganrog, jobb för medborgare i Ukraina som tvingades lämna sitt hemland till följd av fientligheterna [9] . Flyktingar erbjöds jobb som packare med en lön på 9 000 rubel [9] .
Den 21 maj 2003 undertecknade chefen för administrationen av Taganrog, Nikolai Fedyanin, dekret nr 2242 "Om tillåtelse av aktiebolaget" Agency Forwarding Company "Commercial Center" byggande av ett kontor och ett köpcentrum med ett hotellkomplex, bostäder område, underjordisk parkering vid Petrovskaya St., 51".
De första designlösningarna för det framtida "European Quarter" presenterades för allmänheten 2003 , när ACCA magazine ("Association of Builders, Union of Architects") publicerade konceptet att bygga Petrovskaya - Italienska - Frunze - Turgenevsky- kvarteret , i vars mitt territorium den gamla Taganrog konfektyrfabriken [10] . I enlighet med detta koncept, utvecklat på order av LLC AEF "Commercial Center" och med stöd av chefsarkitekten för Taganrog Anatoly Zhmakin , var det tänkt att riva alla byggnader inne i kvarteret som avgränsas av Petrovsky street , Turgenevsky lane , Frunze street och Italian lane , och bygga upp territoriet med strukturer i flera nivåer [10] . Den nedre nivån av utrymmet inom kvartalet var tänkt att tilldelas för parkeringsplatser, de övre nivåerna - för ett shopping- och kontorscentrum med ett hotellkomplex [10] . Senare bearbetades detta projekt upprepade gånger av Taganrog-företaget "Priazovsky Construction Center".
Från början av 2000-talet till 2013 revs alla byggnader och strukturer på den gamla konfektyrfabrikens territorium ( Petrovskaya street , 51), inklusive två envåningshus som vette mot Petrovskaya street. Den sista som förstördes 2013 var kolaaffärens tvåvåningsbyggnad .
På platsen för konfektyrfabriken 2004 grävdes en enorm grop [11] [12] och byggandet av det europeiska handels- och affärscentret [13] inleddes , ibland kallat "Europeiska kvarteret" i pressen [ 14] [15] [16] , sedan "Dutch Quarter" [17] [18] . Projektet för handels- och affärscentret "European" utvecklades av Taganrog-företaget "Priazovsky Construction Center" [19] [20] . "Priazovsky Construction Center" utförde också arkitektonisk övervakning av konstruktionen [21] .
I juni 2011 höll Andrey Maksimenko , Taganrogs chefsarkitekt , en presentation av det storskaliga bygget av "Europeiska kvarteret" [22] [23] [24] framför representanter för regionala medier .
Enligt byggherrens planer kommer en smal "europeisk gata" belagd med gatsten att byggas från Petrovsky Street till Frunze Street parallellt med Turgenevsky Lane [15] . Dessutom planerade författarna till projektet på handels- och affärscentrets territorium "Europeiska" byggandet av underjordiska parkeringar [25] .
Enligt specialister från den nordkaukasiska grenen av Spetsproektrestavratsiya Institute, förvränger byggandet av ett nytt kvarter Taganrogs historiskt etablerade stadsplaneringsgrunder [26] . Specialisterna uttryckte också en synpunkt och sa att detta projekt, som är en manifestation av vissa gruppers moderna manérism, präglades av avsaknaden av en koppling mellan den historiska och teoretiska konceptuella bilden, avsaknaden av tillämpning av elementära stadsplaneringsstandarder, en svag analys av återvändsgränden för den fortsatta utvecklingen av det planerade komplexet, utan att ta upp frågan om element för att säkerställa parkeringsstandarder och trafiksäkerhet [27] .
I juli 2013 rapporterade pressen att vid kontrollkontrollen av anläggningen avslöjades grova överträdelser i den tekniska dokumentationen [12] . På order av kommittén för arkitektur och stadsplanering av Taganrog den 1 juli 2013, återkallades byggherrens tillstånd att arbeta i detta kvarter [28] [29] , byggandet stoppades och förklarades olagligt [12] . Den 22 juli 2013, på natten, rasade väggen till förlängningen av hus nr 18 på Frunze Street (gården till Karaspasovhuset ) in i grundgropen i de europeiska kvarteren [29] [30] [31] [32 ] . Enligt experter räcker det med lite regn för att historiska hus ska börja glida ner i gropen [30] .
Den 23 september 2013 utfärdade Taganrogs tingsrätt, efter att ha behandlat åklagarmyndighetens yrkandeutlåtande, omedelbart ett beslut som förbjöd byggnadsarbeten på byggandet av ett shopping- och kontorscentrum [33] . I november 2013, efter att ha avslutat behandlingen av ärendet, förklarade Taganrogs tingsrätt byggandet av ett shopping- och kontorscenter i de så kallade "Europeiska kvarteren" olagligt [34] . Domstolen beslutade att förbjuda LLC "Agency-vidarebefordran företag "Commercial Center" från att bygga på Petrovskaya Street, 51 tills de erhållit tillstånd [34] .