Kalciumtartrat

Den aktuella versionen av sidan har ännu inte granskats av erfarna bidragsgivare och kan skilja sig väsentligt från versionen som granskades den 3 oktober 2017; kontroller kräver 2 redigeringar .
kalciumtartrat
Allmän
Systematiskt
namn		 kalciumtartrat
Traditionella namn Kalciumtartrat
Chem. formel CaC4H4O6 _ _ _ _ _
Fysikaliska egenskaper
Molar massa 188,15 g/ mol
Kemiska egenskaper
Löslighet
 • i vatten

l - 0,020 ; 0,05 38
dl - 0,002 0 ; 0,006 38

meso - 0,12 100  g / 100 ml
Optiska egenskaper
Brytningsindex 1,525; 1,535; 1 550
Klassificering
Reg. CAS-nummer 3164-34-9, 5892-21-7
PubChem 3083790
Reg. EINECS-nummer 221-621-5
LEDER   [Ca+2].O=C([O-])C(O)C(O)C([O-])=O
InChI   InChI=1S/C4H6O6.Ca/c5-1(3(7)8)2(6)4(9)10;/h1-2,5-6H,(H,7,8)(H,9,10) );/q;+2/p-2/tl-,2-;/ml./slGUPPESBEIQALOS-ZVGUSBNCSA-L
Codex Alimentarius E354
ChemSpider 7991221
Data baseras på standardförhållanden (25 °C, 100 kPa) om inget annat anges.

Kalciumtartrat  är en kemisk förening, ett salt av kalcium och vinsyra med formeln CaC 4 H 4 O 6 , färglösa kristaller, olösliga i vatten, bildar kristallina hydrater .

Fysiska egenskaper

Kalciumtartrat bildar färglösa kristaller.

Löser sig inte i vatten.

Bildar kristallina hydrater av olika sammansättning:

Applikation

Anteckningar

  1. ↑ E. Nakamura. CaC 4 H 4 O 6 4H 2 O  // Organiska kristaller, flytande kristaller och polymerer. - 2006. - T. 36C . - S. 1-6 .

Litteratur