Mättad ånga

Mättad ånga  är ånga som är i dynamisk jämvikt med en vätska eller fast substans med samma sammansättning [1] [2] .

Mättad vattenånga över vatten ( is ) är vattenånga som är i termodynamisk jämvikt med en plan yta av flytande vatten eller is i sin rena form eller som en del av en våt gas [3] .

Trycket (även kallat elasticitet [4] ) av mättad ånga är relaterat till temperaturberoendet definierat för ett givet ämne . När det yttre trycket sjunker under det mättade ångtrycket, sker avdunstning ( kokning ) av vätskan eller sublimering av det fasta materialet; när det är högre, tvärtom, kondensering eller desublimering . För vatten och många andra ämnen som har en fast fas är det en betydande skillnad i ångtryck över ytan av vätskan och den fasta fasen.

Tabellen visar värdena för mättat ångtryck för vissa ämnen:

Mättat ångtryck över ett krökt gränssnitt

Över ett krökt gränssnitt skiljer sig det mättade ångtrycket från det mättade ångtrycket över en plan yta, och denna skillnad är ju större, ju mindre huvudkrökningsradier är, dessa avvikelser beskrivs av Kelvin-ekvationen . Till exempel är trycket runt sfäriska vätskedroppar större, ju mindre dropparna är, därför avdunstar små droppar snabbare, ämnet överförs till stora droppar och dropparna växer gradvis större i vattendimma.

Detta förklarar också det kvasistationära tillståndet för en övermättad ånga eller överhettad vätska utan kondensation eller kokning, där bildningen av små droppar eller ångbubblor är svår utan kondensationscentra eller kokande - fasta partiklar, joner.

Se även

• Ånga
• Fasbalans
• överhettad ånga
• övermättad ånga
• överhettad vätska

Anteckningar

1. ↑ Lyubitov Yu. N. Mättad ånga // Physical Encyclopedia  : [i 5 volymer] / Kap. ed. A. M. Prokhorov . - M . : Great Russian Encyclopedia , 1992. - T. 3: Magnetoplasmic - Poyntings teorem. - S. 248. - 672 sid. - 48 000 exemplar.  — ISBN 5-85270-019-3 .
2. ↑ Mättad ånga // Stora sovjetiska encyklopedin  : [i 30 volymer]  / kap. ed. A. M. Prokhorov . - 3:e uppl. - M .  : Soviet Encyclopedia, 1969-1978.
3. ↑ RMG 75-2014. Luftfuktighetsmätningar av ämnen. Termer och definitioner, 2015 , sid. 2.
4. ↑ Bashta T. M. Tryck (elasticitet) hos mättade ångor av vätskor // Mashinostroitelnaya hydraulik: en referensguide. - ed. 2:a, reviderad. och ytterligare .. - M . : Mashinostroenie, 1971. - S. 43-44. — 670 s.

Litteratur

• Vukolov S.P. , Gershun A.L. , Mendeleev D.I. Steam, i fysik och kemi // Encyclopedic Dictionary of Brockhaus and Efron  : i 86 volymer (82 volymer och 4 ytterligare). - St Petersburg. 1890-1907.
• Rekommendationer för mellanstatlig standardisering RMG 75-2014. Statligt system för att säkerställa enhetlighet i mätningar. Luftfuktighetsmätningar av ämnen. Termer och definitioner . - M. : Standartinform, 2015. - iv + 16 sid.

Länkar

• Trycket av mättad vattenånga över vattenytan beroende på temperaturen (-40-40 ° C).
• Mättat vattenångtryck över isytan beroende på temperatur (-40-0 °C).
• Mättat vattenångtryck. Kalkylator online.
• Mättat vattenångtryck. Kalkylator online.
• Kalkylator: Tabell över egenskaper för mättad ånga efter temperatur. Tryck i mmHg abs , specifik volym i m 3 /kg .

Ordböcker och uppslagsverk	Britannica (online) Britannica (online) Britannica (online)
I bibliografiska kataloger	GND : 4148771-0 J9U : 987007531698705171 LCCN : sh85142070 NDL : 00575023 NKC : ph602156