Quinoa Tatar

Quinoa Tatar
vetenskaplig klassificering
Domän:eukaryoterRike:VäxterUnderrike:gröna växterAvdelning:BlommandeKlass:Dicot [2]Ordning:nejlikorFamilj:amarantUnderfamilj:Dis [1]Stam:AtripliceaeSläkte:QuinoaSe:Quinoa Tatar
Internationellt vetenskapligt namn
Atriplex tatarica L. , 1753

Tatarquinoa ( lat.  Átriplex tatárica ) är en art av tvåhjärtbladiga blommande växter som tillhör släktet Cygnus av familjen Marev ( Chenopodiaceae ).

Ettårig med vågiga löv med en silverfärgad beläggning, med apikala vippor av glomeruli av små enkönade blommor.

Botanisk beskrivning

En ettårig växt med upprätt eller stigande stam upp till 60-100 cm hög, grenad [3] [4] .

Blad på bladskaft upp till 2 cm långa, omväxlande (oftast mittemot), triangulärt-äggrunda eller avlångt-äggrunda i konturen, 2-7 cm långa och 1-4 cm breda, vanligen hack-tandade till flikiga, kilformade till brett kilformade kl. bas och ibland nästan spjutformad, täckt med en gråvit glänsande mjölig beläggning på båda sidor eller endast under [3] [5] .

Blommor i glomeruli, bildar en apikala spicate panicle, enkönade. Staminera blommor med 5 ståndare och 5 blomblad. Pistillatblommor i glomeruli på 3-20, med två rombisk-sagittat eller treflikade högblad, sammansmälta vid fruktbildning i nedre halvan, tydligt treveniga [3] [6] .

Frukterna är achenoida, gömda i sammansmälta högblad, bruna, glänsande, kala, rundade, 3 mm i diameter [3] [4] .

Distribution och ekologi

Distribueras från Centraleuropa till västra Sibirien och Centralasien , främst i stäpp- och skogsstäppzonerna, i norr - som adventivt. I det ursprungliga området (den platta delen av Irano-Turan) - på salta kärr, längs havets kuster, i norr - främst på ogräsiga platser, ofta solonetziska.

Kemisk sammansättning

I knoppfasen innehöll 100 kg foder med en fukthalt av 21,5 % 23,3 foderenheter och 2,6 kg smältbart protein , vilket med absolut torrsubstans var 29,7 foderenheter och 3,2 kg smältbart protein [7] [8 ] .

Provet som samlades in i Kazakstan innehöll (i%): aska 24,37, kalium 2,78, natrium 4,92, klor 0,58, fosfor 0,19, svavel 0,35, kalcium 0,75 [8] .

Betydelse och tillämpning

Den unga quinoan sköljdes med kokande vatten, beströddes med mjöl och gavs till mjölkkor när de kom tillbaka från fältet [9] . Enligt observationer i Kazakstan åt nötkreatur bra under våta år, dåligt under torra år och åt bättre efter vattning. Enligt observationer i norra Kaukasus var den väl uppäten av får. God smak hos hästar bekräftades i Rostov-regionen [8] .

Svanbetesmarker för kameler är bland de bästa för vinst [3] . I Astrakhan-regionen användes den tatariska quinoan för att göra hö till kameler, och fick upp till 1 t/ha på låg kuperad sand; på slätten kan snår, tillsammans med saltört ( salsola nitraria ), producera upp till 60-70 centners per hektar. På Khosheut-sanden samlades 100–200 c/ha grönmassa för 1 slåtter [10] [8] .

Ibland skräpar grödor i södra delen av lövskogszonen [4] .

I Kazakstan användes den för att tillverka tvål [8] .

Taxonomi

Atriplex tatarica L. , Sp. pl. 2: 1053 (1753).

Synonymer

Anteckningar

  1. ↑ I många klassificeringar anses Marevs som en självständig familj. APG- klassificeringssystem , baserade på DNA-molekylär analys, inkluderar den i Amaranthaceae-familjen.
  2. ↑ Se avsnittet "APG-system" i artikeln "Dicots" för villkoren för att ange klassen av tvåhjärtbladiga som ett högre taxon för gruppen av växter som beskrivs i denna artikel .
  3. ↑ 1 2 3 4 5 Ilyin, 1936 .
  4. ↑ 1 2 3 Shlyakova, 1982 .
  5. ↑ Flora of China, 2003 .
  6. ↑ Nordamerikas flora, 2003 .
  7. ↑ Alexandrovsky N. A., Beguchev N. P. Några resultat om den zootekniska studien av semi-ökenväxter // Journal of Experimental Agronomy of the Southeast, Institute of Drought. - Saratov, 1931.
  8. ↑ 1 2 3 4 5 Larin, Larina, 1951 , sid. 182.
  9. ↑ Partansky P.P. Praktisk botanik. - Kursk, 1894.
  10. ↑ Yakubov T. F. Essä om sanden i norra Kaspiska havet, Izvestia från vetenskapsakademin i Kazakiska SSR. — 1949.

Litteratur