Susak paraply

Susak paraply

Anläggningens allmänna utseende, Elbefloden
vetenskaplig klassificering
Domän:eukaryoterRike:VäxterUnderrike:gröna växterAvdelning:BlommandeKlass:Monokottar [1]Ordning:ChastaceaeFamilj:Susakaceae ( Butomaceae Mirb. (1804), nom. cons. )Släkte:SusakSe:Susak paraply
Internationellt vetenskapligt namn
Butomus umbellatus L. (1753)
Synonymer

Susakparaply ( lat.  Bútomus umbellatus ) är en art av fleråriga örtartade växter av släktet Susak ( Butomus ), en av två arter av den monotypiska Susak -familjen ( Butomaceae ). Lätt att känna igen även i blekat tillstånd av en stor blomställning  - ett enkelt paraply på toppen av stjälken.

Utbredning och habitat

Eurasisk växt, utbredd i träsk, i stillastående och strömmande vatten, längs de sumpiga stränderna av floder och sjöar nästan överallt i den tempererade och varma klimatzonen , vanligtvis i vass och vass .

I Ryssland överallt, utom i Fjärran Norden och Nordost.

Introducerad och naturaliserad nästan överallt i världen. I vissa regioner införs i kulturen.

Det anses invasivt i flera amerikanska delstater .

Botanisk beskrivning

Örtartad kustvattenväxt (från 50 cm till en och en halv meter hög) med en tjock saftig horisontell rhizom .

Bladen är upprättstående, långa (upp till 1 m långa), smala (upp till 1 cm i diameter), platta, fasetterade endast vid basen, sträcker sig från själva basen av stjälken.

Stjälken är bladlös, rak, högre än bladen, rund, upptill med ett paraply av stora rosa-vita blommor (upp till 2,5 cm i diameter). Blommorna är regelbundna, med sex rosa blomblad, nio ståndare och sex pistiller. Blommar i mitten av sommaren.

Ekonomisk betydelse och tillämpning

Tjocka, stärkelserika rhizomer av paraplysusak har länge ätits av olika folk, och bland yakuterna , innan de bekantade sig med ryskt bröd, fungerade de som den huvudsakliga källan till växtmat. Rhizomen torkas, mals till mjöl och bröd bakas; de äts också i ångad och bakad form, till exempel med ister. Torkade rhizomer innehåller 4% fett , 14% protein och 60% kolhydrater . Beredning av rhizomer för mat bör göras på senhösten [3] . Det gamla namnet för denna växt är "brödlåda" [4] .

Löv kan användas för att göra mattor, mattor , korgar, mattor och annat flätverk.

Frön och rhizomer används i Västeuropa som ett folkmedel.

Bra honungsväxt och värdefullt pollen [5] . I juni - juli ger blommorna av paraplysusak nektar till honungsbin [6] . Den dagliga produktiviteten av nektar av en blomma kan nå 2 mg. Koncentrationen av sockerarter i nektaren är 30-40%. Nektar ansamlas i botten av blomman, där den är tydligt synlig [5] .

Inom folkmedicinen används det som ett slemlösande och mjukgörande medel [4] .

Dekorativ kustvattenväxt [4] .

Anteckningar

  1. ↑ Se avsnittet "APG-system" i artikeln "Enhjärtbladiga" för villkoren för att ange klassen av enhjärtblad som en högre taxon för gruppen av växter som beskrivs i denna artikel .
  2. ↑ Butomus umbellatus  (engelska) : information om taxonnamn på The Plant List (version 1.1, 2013) (Åtkom 30 augusti 2012) . 
  3. ↑ Vilda ätbara växter / Ed. acad. V.A. Keller; USSR:s vetenskapsakademi; Moskva nörd. trädgård och historiska högskolan mater. odla dem. N. Ya. Marra. — M. : b. I., 1941. - S. 6. - 40 sid.
  4. ↑ 1 2 3 Gubanov I. A. et al. Vilda nyttiga växter i USSR / ed. ed. T. A. Rabotnov . - M . : Tanke , 1976. - S. 49. - 360 sid. - ( Referens-determinanter för geografen och resenären ).
  5. ↑ 1 2 Suvorova, 1997 , sid. 17.
  6. ↑ Abrikosov Kh. N. et al. Susak // Biodlarens ordboksuppslagsbok / Comp. Fedosov N. F .. - M . : Selkhozgiz, 1955. - S. 355. Arkiverad kopia (otillgänglig länk) . Datum för åtkomst: 28 augusti 2012. Arkiverad från originalet 7 januari 2012. 

Litteratur

Länkar

  Gå till Wikidata-objektet  Ordböcker och uppslagsverk
Taxonomi