Ch'ti
| Ch'ti |
|---|
Sh'ti bland andra franska ölmärken |
| Ursprungsland |
Frankrike |
| Fästning |
4,5–8,3 % |
| Sorts |
ölmärke [d] |
| Tillverkare |
Brasserie Castelain, Benyfontaine , Frankrike |
| Hemsida |
chti.com |
Ch'ti (fr.) är ett franskt märke av öl bière de garde , en typ av ale , som produceras på bryggeriet Brasserie Castelain i Benifontaine, departementet Pas de Calais i regionen Nord Pas de Calais i norra Frankrike .
Historik
Ch'ti fransk öl har producerats sedan 1979 av familjen Castelains bryggeri i norra Frankrike. Namnet på ölet kommer från ordet Ch'ti, Chti eller chtimi - det är så invånarna i Nord-Pas-de-Calais ibland kallas på grund av sin specifika nordliga accent.
Marks
Handelssortimentet innehåller flera öl under varumärket Ch'ti:
- Ch'ti blonde - pale ale med en fruktig smak och arom av malt , en alkoholhalt på 6,4%.
- Ch'ti ambrée är en rödbrun ale med en alkoholhalt på 5,9%. Utmärks av aromer av kola, bär, nötter, smör, rik smak med inslag av malt och honung.
- Ch'ti triple är en gyllene stark ale med en alkoholhalt på 8,5%, med aromer av kola, malt, jäst, kryddor, rik smak av honung och russin.
- Ch'ti brune är en mörk ale med en alkoholhalt på 6,4%.
- Ch'ti blanche är ett belgiskt vitöl med en alkoholhalt på 4,5%.
- Ch'ti de Printemps är en säsongsbetonad våröl med en alkoholhalt på 5,9%.
- Ch'ti de Noël är en lätt säsongsbetonad julöl med en alkoholhalt på 7,5%.
Se även
Litteratur
- Marc Grosclaude : "La Ch'ti : la blonde du Nord a quitté le mineur pour conquérir le monde", La Saga des marques , t. 2 maj 2013, sid. 12-15.
Länkar