Hassel
Den aktuella versionen av sidan har ännu inte granskats av erfarna bidragsgivare och kan skilja sig väsentligt från versionen som granskades den 10 juli 2022; verifiering kräver 1 redigering .| Hassel | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Blommande hassel | ||||||||||||||||
| vetenskaplig klassificering | ||||||||||||||||
| Domän:eukaryoterRike:VäxterUnderrike:gröna växterAvdelning:BlommandeKlass:Dicot [1]Ordning:BukotsvetnyeFamilj:björkUnderfamilj:HasselSläkte:Hassel | ||||||||||||||||
| Internationellt vetenskapligt namn | ||||||||||||||||
| Corylus L. | ||||||||||||||||
| typvy | ||||||||||||||||
| Corylus avellana L. - Vanlig hassel [2] | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
Hassel [3] , eller hassel [3] ( lat. Córylus ) är ett släkte av buskar (mindre ofta träd ) av familjen björkar .
Omkring 20 arter i Eurasien och Nordamerika ; bildar undervegetation i barr-lövskogar . Vanlig hassel ( hasselnöt ) är den mest utbredda och ekonomiskt viktiga [4] .
Många arter av släktet används och odlas som nötväxter. Storfruktade former av hassel, främst vanlig hassel , stor hassel och pontisk hassel , kallas även hasselnötter [5] .
Botanisk beskrivning
Hassel är lövfällande buskar , mindre ofta träd , med enkla runda eller breda ovala, ganska stora blad . Bladens form gav upphov till det ryska namnet-liknande kroppen av en braxen fisk . De bildar undervegetation i lövskog, bland- och barrskog .
Blommor enkönade , enhåriga . Hane - samlad i tjocka cylindriska rakor , belägna på korta grenar, utvecklas på hösten, övervintrar och blommar tidigt på våren innan löven dyker upp - detta ögonblick tas som utgångspunkt i växternas fenologiska blomningskalender. Blommorna sitta var för sig i högbladens axlar - fjäll; Perianth helt frånvarande och utrustad med endast två vågar . Det finns fyra ståndare - ibland är de tvådelade, som de på en vanlig hassel, så mycket att det verkar som om de är åtta stycken. Stövarknappar på toppen har en tofs av hårstrån. Honblommor samlas i blomställningar i form av knoppar och sitter två åt gången i högbladens axlar. Varje honblomma har en mycket dåligt utvecklad perianth. Äggstocken är underlägsen, bilokulär, med en testikel ( ägglossning ) i varje bo; kolonnen är mycket kort med två stigmas , i form av röda trådar som sticker ut från knoppen på våren - blomställningar.
På grund av underutvecklingen av en testikel är frukten enfröad med en träig perikarp - valnöt . Varje nöt är omgiven av ett rörformigt inskuret hölje, den så kallade plyschen , som härrör från högbladen och två högblad (förblad) av honblomman. Ett frö utan protein, med tjocka, oljerika hjärtblad som blir kvar i jorden när fröet gror.
Klassificering
Taxonomi
Hasselsläktet ingår i underfamiljen Hassel ( Coryloideae ) av björkfamiljen ( Betulaceae ) av Bukotsvetnyorden ( Fagales ) .
| 7 fler familjer (enligt APG II System ) | 3 släkten till | ||||||||||||||
| beställa Bukotsvetnye | underfamiljen Hazel | ||||||||||||||
| 17 sorter | |||||||||||||||
| avdelningen Blommande, eller angiospermer | Björkfamilj _ | släktet Hassel |
|||||||||||||
| 44 fler beställningar av blommande växter (enligt APG II-systemet ) |
en annan underfamilj av Björk | ||||||||||||||
Trädgårdsklassificering
I början av 1900-talet gav L.P. Simirenko följande klassificering [6] :
1. Äkta hasselnöt - Corylus avellana L. ( Vanlig hassel ). Detta inkluderar hela variationen av sorter med runda eller avlånga frukter.
2. Cellian eller spansk rund valnöt - Corylus maxima Mill. - Stor hassel eller Lombard valnöt . Bland tyskarna kallas nötter av denna klass för Zellernub, vilket kommer från namnet på orten Zell (nära Würzburg ), där de är särskilt vanliga. På engelska är samma nötter kända som Cobs.
3. Lombardnöt - Corylus tubulosa Willd. (anses för närvarande som synonymt med Corylus maxima Mill.). Nötter av denna klass var kända av tyskarna under namnet Zambertnub och av den brittiska Filbert.
4. Bastards - hybrider erhållna genom att korsa arter från de tre föregående klasserna.
5. Trädliknande hassel , ger inte basala skott. Dessa inkluderar turkisk hassel. Som ett fruktträd är det av lite intresse, men kan framgångsrikt användas i landskapsdesign för att bilda gränder i parker .
Art
Enligt webbplatsen för Royal Botanic Gardens, Kew, inkluderar släktet 17 arter [7] :
- Corylus americana Walt. - Amerikansk hassel . Finns i östra USA och Kanada .
- Corylus avellana L. - Vanlig hassel eller hassel . Hög buske , med grå bark på grenarna och med körtelgrova unga kvistar; dess blad är omväxlande, kortskaftformade, runda ovala, duniga nedanför; plyschen är något längre än muttern, öppen upptill. Den blommar i söder i februari, nära St. Petersburg i slutet av april eller början av maj. Nötter mognar i september eller oktober.
Distribuerad nästan över hela Europa . Det specifika namnet "avellana" kommer från staden Avellano i Italien , som varcentrum för hasselodling under romarna . I Norge når den 68°N. sh. (de nordligaste naturliga platserna på jordklotet av släktet Leshchina), sedan går den norra gränsen för dess utbredning i sydostlig riktning - den går genom de baltiska regionerna i mellersta Sverige , södra Finland , yttersta sydväst om Republiken Karelen , Leningrad , Vologda , Kirov-regionen och Perm-territoriet upp till 57° s. sh. [8] [9] [10] . Dess södra gräns går genom Armenien , Mindre Asien , Algeriet och Spanien . I kultur sedan urminnes tider.
Lever upp till 90 år. Används i trädgårdsskötsel. Det finns många sorter som har uppstått i kulturen. - Corylus chinensis Franch. - Kinesisk hassel . Växer vilt i Kina .
- Corylus colchica Albov - Colchis hassel
- Corylus colurna L. - Trädhassel , eller turkisk, eller björn, eller björnnöt. Träd upp till 20 m högt, med långa bladskaft; plyschen är dubbel (tvårad), mycket längre än nöten, dissekerad i tunna, vassa taggiga flikar, vilket ger växten ett säreget utseende under fruktperioden. Den vitgrå barken är åtskild av plattor. Växer vilt i Transkaukasien , Mindre Asien och Balkan . På Rysslands territorium är separata populationer kända i norra Kaukasus . Arten ingick i den röda boken i Sovjetunionen. I kultur sedan urminnes tider.
- Corylus ×colurnoides C.K. Schneid . - Björnhassel . En hybrid av trädhassel ( Corylus colurna ) x vanlig hassel ( Corylus avellana ).
- Corylus cornuta Marsh. - Hornad hassel . En vild växt i östra Nordamerika . Involucren är hel, rörformig, tättslutande till nöten, tätt borsthårig, skarpt dragen över nöten till en smal, 2-3 gånger större än den nöt, pubescent tuben, som skiljer sig från den vanliga hasseln. Utåt liknar omslaget ett horn , vilket var anledningen till växtens specifika namn.
- Corylus fargesii C.K. Schneid. - Hazel Farge . Växer vilt i Kina.
- Corylus ferox vägg. - Skrämmande hassel eller Himalayahassel . Vilda arter i Kina, Bhutan , Indien , Sikkim , Nepal , Myanmar .
- Corylus heterophylla Fisch. ex Bess. - Brokig hassel , eller asiatisk, eller brokig hassel - Finns i Dauria , Amur-regionen , Kina, Korea och Japan . Blad med rakt skuren topp, vanligtvis slutar med tre stora tänder. Sfäriska nötter upp till 1,5 cm i diameter med ett mycket hårt, gråpubertärt skal i skålen. Växten fungerar som en indikator på markens bördighet .
- Corylus jacquemontii Decne. - Jacquemont hassel . Växer i Himalaya .
- Corylus maxima Mill. - Stor hassel eller Lombard valnöt . Förfadern till industriella sorter av hasselnöt. Blad upp till 10-12 cm Mindre Asien, Balkan.
- Corylus potaninii - Potanins hassel
- Corylus sieboldiana Blume - Siebold hassel
- Corylus wangii Hu . Kina
- Corylus wulingensis Q.X.Liu & CMZhang
- Corylus yunnanensis A.Camus - Yunnan hassel . Kina.
Botaniker i Sovjetunionen urskiljde ett antal arter:
- Corylus brevituba Kom. - Kortrörig hassel . Endemisk . Primorsky Krai [3] . Enligt The Plant List är det en synonym till Corylus sieboldiana var. mandshurica ( Maxim. ) C.K.Schneid.
- Corylus cervorum Petrov - Hjorthassel . Skogar i det mellersta bergsbältet i Talysh [3] . Synonymt med Corylus colurna L. enligt The Plant List
- Corylus imeretica Kem.-Nath. - Imeretisk hassel . Imeretibergens nedre bälte [3] . Enligt The Plant List är det en synonym till Corylus avellana var. pontica ( K.Koch ) HJPWinkl.
- Corylus iberica Wittm. ex Kem.-Nath. - Georgisk hassel . Norra Kaukasus , Dagestan , Kartli , Abchazien [3] . Synonymt med Corylus colchica Albov enligt The Plant List.
- Corylus manshurica Max. - Manchurisk hassel . Primorsky Krai , Japan , Kina [3] .
- Corylus pontica K.Koch - pontisk hassel . Abchazien , Lazistan [3] . Enligt The Plant List är det en synonym till Corylus avellana var. pontica (K.Koch) HJPWinkl.
Jordbruksapplikationer
Hassel finns i lövskogar och utkanter av norra halvklotet.
Av dess många arter är Coryllus avellana L. (vanlig hassel), enligt legenden, tagen ur Mindre Asien av romarna (därav namnet lat. Nux pontica ) och Coryllus tubulosa L. (Cell, Lombard eller Lambert valnöt) viktiga för kulturen. Varianter av de senare är särskilt vanliga i Tyskland.
Ekonomisk betydelse och tillämpning
Starkt vackert trä av trädliknande (björnnöts)hassel ( Corylus colurna L. ) värderas högt i möbeltillverkning [11] .
Starka handtag av knivar och hammare är gjorda av vanlig hassel. Korgar är vävda av tunna flexibla grenar, tjockare är lämpliga för att väva ett staket, en flugstång.
Användning i livsmedelsindustrin
Många typer av hassel har näringsvärde. Brokig hassel ( Corylus heterophylla Fisch. ex Bess. ) bildar stora snår, men dess buskar är mindre produktiva än vanlig hassel. Manchurisk hassel ( Corylus mandshurica Maxim. ) används också som matväxt, men insamlingen av frukter är mycket svår på grund av den kraftigt borstiga plyschen. Trädhasselnötter används till mat, men de har ett ganska hårt skal [11] .
Anteckningar
- ↑ Se avsnittet "APG-system" i artikeln "Dicots" för villkoren för att ange klassen av tvåhjärtbladiga som ett högre taxon för gruppen av växter som beskrivs i denna artikel .
- ↑ Inlägg för Corylus L. . NCU-3e. Namn som används för närvarande för bevarade växtsläkten. Elektronisk version 1.0 (24 september 1997). Hämtad 30 november 2010. Arkiverad från originalet 9 februari 2012.
- ↑ 1 2 3 4 5 6 7 8 Zhukovsky P. M. Odlade växter och deras släktingar. - 3:e uppl. - L . : Kolos, 1971. - 752 sid.
- ↑ Hassel // Stor encyklopedisk ordbok . — 2000.
- ↑ Hassel / V.V. Vorontsov // Las Tunas - Lomonos. - M . : Great Russian Encyclopedia, 2010. - ( Great Russian Encyclopedia : [i 35 volymer] / chefredaktör Yu. S. Osipov ; 2004-2017, v. 17). - ISBN 978-5-85270-350-7 .
- ↑ Simirenko L.P. Pomology. - Kiev: State Publishing House of Agricultural Literature of the Ukrainian SSR, 1963. - T. 3.
- ↑ Arter av Corylus (engelska) (lat.) (åtkomstdatum: 30 november 2010)
- ↑ Thor-Rune Hansen. Prestegårdsskogen Naturreservat (norska) (inte tillgänglig länk) . Datum för åtkomst: 28 januari 2013. Arkiverad från originalet 1 februari 2013.
- ↑ Corylus avellana L. (svensk) . Den Virtuella Floran . Naturhistoriska riksmuseet (6 september 2011). Datum för åtkomst: 28 januari 2013. Arkiverad från originalet 1 februari 2013.
- ↑ Utbredning av Corylus avellana L. (vanlig hassel). . 2003-2009 Projekt "Agroekologisk atlas över Ryssland och grannländerna: ekonomiskt betydelsefulla växter, deras sjukdomar, skadedjur och ogräs". Vilda släktingar till odlade växter. (11 mars 2004). Datum för åtkomst: 28 januari 2013. Arkiverad från originalet den 6 oktober 2014.
- ↑ 1 2 Gubanov I. A. et al. Vilda nyttiga växter i USSR / ed. ed. T. A. Rabotnov . - M .: Tanke , 1976. - S. 87-88. — 360 s. - ( Referens-determinanter för geografen och resenären ).
Litteratur
- Osipov V. E. Leshchina . - M. , 1986.
- Pashkevich V. Valnöt och dess kultur. - M. , 1894.
- Hasselnöt och dess användning i livsmedelsindustrin // Livsmedelsindustrin. - 2003. - Nr 5 .
- Bondorina I. Leshchina. "Lila löv, gyllene kärnor" // Trädgårdsmästare: journal. - 2006. - Nr 11 .
- Hassel // Biologisk encyklopedisk ordbok . // "Biologisk encyklopedisk ordbok" Kap. ed. M.S. Gilyarov; Redaktörer: A. A. Babaev, G. G. Vinberg, G. A. Zavarzin och andra - 2:a upplagan, korrigerad. — M.: Sov. Encyclopedia, 1986.
- Hazel, ett släkte av växter // Encyclopedic Dictionary of Brockhaus and Efron : i 86 volymer (82 volymer och ytterligare 4). - St Petersburg. 1890-1907.
 Ordböcker och uppslagsverk |
|
|---|---|
| Taxonomi | |
| I bibliografiska kataloger |
|