Gaja

Den aktuella versionen av sidan har ännu inte granskats av erfarna bidragsgivare och kan skilja sig väsentligt från versionen som granskades den 26 december 2020; kontroller kräver 9 redigeringar .

Gaja ( Gaya ) är ett italienskt företag som producerar vin från regionen Piemonte . Specialiserat på tillverkning av barollo och barberesco . Grundades 1859 av Giovanni Gaia. Den femte generationen av familjen är involverad i vinbranschen. Företaget leds av Angelo Gaia. Företaget är känt för sina innovativa metoder för tillverkning av drycken, tack vare vilka Gaja tog Barbaresco-vinet till världsnivå [1] [2] [3] .

Historik

År 1856 öppnade familjen Gaia en taverna i sin hemstad Barbaresco . Gästerna serverades sitt eget vin. Familjen var också involverad i logistikverksamheten och organiserade matkaravaner mellan Piemonte och Ligurien . Tre år senare utökades vinproduktionen. Vingårdarna i Barolo såldes för att koncentrera sig på produktionen i Barbaresco. Då kallades denna plats för "Barolos bakgårdar". Den unga vinodlarfamiljen lockades av de mindre stränga lagringskraven i Barbaresco. Planteringsytan var vid den tiden bara två hektar. I slutet av artonhundratalet levererades Gaia-viner redan till den italienska armén i Abessinien .

På 1900-talet började företaget avancera redan på global nivå. 1937 dekorerade Giovanni Gaia flasketiketter med röda bokstäver. Företaget fick verkligen ett genombrott efter andra världskriget, när han lyckades köpa mark i sin hembygd, som producerade viner märkta DOCG . Hans barnbarn, Angelo, gick med i företaget 1961 vid 21 års ålder. I slutet av sextiotalet tog han företagets tyglar i egna händer och det var då som varumärket blev världsberömt.

När Angelo tillträdde, översteg inte området med vingårdar som ägdes av familjen trettio hektar . Han studerade på miljöskolor i Alba och Montpellier . Till att börja med förändrade Angelo produktionsprocessen radikalt. Först började han enbart använda sina egna druvor i produktionen. Processen med att skörda och plantera grödor har också genomgått stora förändringar. En av de viktiga innovationerna som Angelo Gaia gjorde var användningen av druvor från ett område för att producera ett visst märke av vin. Tidigare samlade vinmakarna i Barbaresco och Barolo årgångar från olika områden och blandade dem. Sedan 1966 började han använda 225-liters franska ekfat för lagring av vin, vilket var en ovanlig praxis för italiensk vinframställning på den tiden. Parallellt började Piero Antinori introducera en liknande teknik på sina gårdar i Toscana . Han började också använda ovanligt formade flaskor för traditionell italiensk vinframställning och längre korkar. Angelo började engagera sig i aggressiv marknadsföring och betonade marknadsföringen av vin genom den globala förstklassiga matserviceindustrin.

Vinerna Gaja Sorì San Lorenzo (1967), Sorì Tildìn (1970) och Costa Russi (1978) var regionens första dyra drycker och gjorde druvan Nebbiolo känd , som användes av lokala producenter. Under Angelo odlades Cabernet Sauvignon , Chardonnay och Sauvignon Blanc först i regionen . Från Cabernet Sauvignon började tillverkningen av varumärket Darmagi 1985. Ordet, översatt från den lokala dialekten, betydde frasen "vad synd", vilket var ett slags hån mot dem som protesterade mot plantering av traditionella Bordeaux- sorter i regionen. En av dem var hans far. Angelo Gaia köpte mark i Barollo, där pressvin tillverkades och där hans far en gång arbetade. Han förvärvade senare gården Pieve di Santa Restituta i Montalcino , där den första Gaja brunnello dök upp 1993 . I mitten av nittiotalet köpte Angelo gården Ca Marcanda i Bolgheri. År 2000 tog han ett djärvt steg och ändrade det traditionella receptet på sina piemontesiska viner och förlorade rätten att märka DOCG. Lokala viner fick bara ha 100 % nebbiolo i sina recept, men Gaia ville lägga till barberadruvor till sina drinkar. 2016 ändrade han sig och lämnade tillbaka receptet, som var en klassisk appellation .

Under 2019 producerade företaget cirka en miljon flaskor per år. Gaja-vin är i genomsnitt ganska dyrt, vilket någon gång skrämde köpare, men på senare år har produktdiversifiering gjort att det har kunnat återta en del av marknaden [4] [5] [6] .

Ägare och ledning

Angelo Gaia är ägare till företaget. Född 1940 i staden Alba , regionen Piemonte. Har en examen i företagsekonomi. Han genomförde flera oenologiska kurser och reste till vinregioner för att skaffa sig yrkeskunskaper. Han har varit i familjeföretaget sedan 1961. Utnämnd till årets Decanter Wine Business Person of the Year 1998. Har tre barn - döttrarna Gaia, Rosanna och sonen Giovanni. Angelo Gaia upptäckte Cabernet Sauvignon för John Wayne och Nebbiolo för Marcello Mastroianni .

Äldsta dottern Gaia ansvarar för exportleveranser i företaget. Hon utbildades i USA. Efter två år arbetade hon på en vingård i San Francisco . När hon återvände till Italien fortsatte hon att arbeta för familjeföretaget. Den andra dottern, Rosanna, ansvarar för hemmamarknaden i företaget [7] .

Anteckningar

  1. Evan Mitchell, Brian Mitchell. The Psychology of Wine: Truth and Beauty by the Glass . - ABC-CLIO, 2009. - 213 sid. - ISBN 978-0-313-37650-4 .
  2. Jancis Robinson , Julia Harding. Gaja // The Oxford Companion to Wine . — 4:e uppl. - Oxford : Oxford University Press , 2015. - 860 sid. — ISBN 0-19-870538-7 . - ISBN 978-0-19-870538-3 .
  3. Spotlight på Gaja . Robert Parker . Hämtad 8 december 2020. Arkiverad från originalet 30 oktober 2020.
  4. Tiziano Gaia. Decanter-intervju: Gaja - Ett familjeporträtt  (engelska) . Karaff (12 april 2020). Hämtad 30 november 2020. Arkiverad från originalet 23 oktober 2020.
  5. Peter Yeung, Liz Thach. Marknadsföring av lyxvin: Konsten och vetenskapen om varumärkesbyggande av lyxigt vin . — Oändliga idéer, 2019-09-23. — 468 sid. - ISBN 978-1-910902-99-8 .
  6. Matthew Frank. Barolo . — U of Nebraska Press, 2010-04-01. — 246 sid. - ISBN 978-0-8032-2830-6 .
  7. GAJA FAMILJ - Ca' Marcanda (Bolgheri) . terlatobolgheri.com . Hämtad 8 december 2020. Arkiverad från originalet 27 oktober 2020.

Länkar