Häagen Dazs

Den aktuella versionen av sidan har ännu inte granskats av erfarna bidragsgivare och kan skilja sig väsentligt från versionen som granskades den 13 juni 2020; kontroller kräver 12 redigeringar .
Häagen Dazs
Bas 1961
Grundare Ruben och Rosa Mattus [d]
Plats
Industri livsmedelsindustrin
Produkter glass
Moderbolag General Mills Inc. och Froneri [d]
Hemsida haagendazs.us ​(  engelska)
haagen-dazs.de ​(  tyska)
haagen-dazs.fr ​(  franska)
haagendazs.com
 Mediafiler på Wikimedia Commons

Häagen-Dazs  är ett amerikanskt glassmärke . Glasstårta, sorbet , yoghurtglass och gelato produceras också under varumärket Häagen-Dazs . Häagen-Dazs positionerar sig i det övre prissegmentet på marknaden och lovar högsta kvalitetsstandard för sina produkter med en oförglömlig smak och sammetslen konsistens.

Glassföretaget Häagen-Dazs grundades av Reuben (1912–1994) och Rosa Mattus (1916–2006) 1961 i Bronx och började med tre typer av glass: vanilj , choklad och kaffe . Reuben Mattus emigrerade till USA från Polen med sin mamma och hjälpte från barndomen sin farbror, som sålde italiensk citronglass i Bronx. Namnet på varumärket, som liknar "utländskt", kom upp med grundaren av företaget Ruben Mattus. Mattus dotter Doris Hurley påminde sig i en dokumentär från 1999 att hennes pappa skulle sitta vid köksbordet i timmar och yttra obegripliga ord tills han kom på ett passande unikt och originellt namn. Mattus själv uppgav att han döpte sin idé till "på danska" i tacksamhet för Danmarks inställning till judar under andra världskriget . Det danska språket saknar omljud , men enligt Mattus var det han som uppmärksammade glassens namn: "är den importerad?" En pint Häagen-Dazs-glass kostade 75 cent mot 53 cent för konkurrenterna [1] [2] [3] .

Den första Häagen-Dazs glassbar öppnade 1976, även den i Bronx på Montagu Street. Verklig popularitet kom till Häagen-Dazs glass på 1980-talet. Under Generation Me -eran i USA främjade Häagen-Dazs sybaritisk överseende i sin marknadsföringsstrategi : även om du inte har råd med en ny bil eller en dyr stereo, finns lyxig glass tillgänglig. 1983 köptes märket av Pillsbury , som i sin tur förvärvades av det brittiska konglomeratet Grand Metropolitan 1989. 1990 ledde Häagen-Dazs glassmarknaden i segmentet "super premium". Under det följande decenniet, med populariseringen av hälsosamma livsstilsidéer, började konsumtionen av högkaloriglass att minska, och Häagen-Dazs tappade ledningen i försäljningen till Ben & Jerry's [4] . Sedan 2001 har Nestlé ägt varumärket Häagen-Dazs i USA och General Mills över hela världen . Häagen-Dazs producerar för närvarande 46 glassvarianter [5] . Häagen-Dazs franchisetagare är verksamma i USA och andra länder runt om i världen som Storbritannien, Australien, Nya Zeeland, Japan, Brasilien, Indien och Kina.

Anteckningar

  1. ↑ ICE CREAM'S JEWISH INNOVATORS Arkiverad 6 november 2018 på Wayback Machine 
  2. ↑ Rose Mattus, 90, medskapare av Häagen-Dazs Ice Cream, dör arkiverad 3 februari 2021 på Wayback Machine 
  3. ↑ Reuben Mattus tog hem tävlingen med sina dyra och nonsens-namngivna Haagen-Dazs arkiverad 28 september 2021 på Wayback Machine 
  4. ↑ Ronald D. Michman, Edward M. Mazze.  The Food Industry Wars : Marketing Triumphs and Blunders
  5. ↑ haagen-dazs.co.uk . Hämtad 14 juni 2019. Arkiverad från originalet 10 december 2018.

Litteratur

  Gå till Wikidata-objektet  I sociala nätverk
I bibliografiska kataloger