bananparadis | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||||||
vetenskaplig klassificering | ||||||||||||||
Domän:eukaryoterRike:VäxterUnderrike:gröna växterAvdelning:BlommandeKlass:Monokottar [1]Ordning:Ingefära färgFamilj:bananSläkte:BananSe:bananparadis | ||||||||||||||
Internationellt vetenskapligt namn | ||||||||||||||
Musa ×paradisiaca L. , 1753 | ||||||||||||||
Synonymer | ||||||||||||||
ett stort antal synonymer är kända [2] , några av dem är: |
||||||||||||||
|
Paradisbanan ( lat. Musa × paradisiaca ) är en flerårig örtartad växt, en art av släktet Banan ( Musa ) av familjen bananer ( Musaceae ). Inte vanligt i naturen [3] . Det är en kult - en hybrid av spetsig banan ( Musa acuminata ), Balbis-banan ( Musa balbisiana ) och mer sällan Maclay-banan ( Musa maklayi ) [4] [5] .
Örtväxt 4-7 (ibland upp till 9 [6] ) meter hög. Stammen är kort.
Bladen är kraftfulla, rör sig bort från stammen, täckta med bruna fläckar, mer än 2 meter långa. En falsk stam (flerskiktsrör) bildas i slidan.
Blomställningen liknar en enorm borste, växer genom en falsk stam. Högblad 15-20 cm långa, äggformade, konkava, mörkröda, något köttiga. Blommor är enkönade. Blomstjälken är tjock. Ståndare 5 [6] .
Frukten är flerfröad, bärformad, med ett tjockt skal. Längden på frukten i odlade former är 19-20 cm, diametern är 3-5 cm, i de flesta fall har den inga frön och förökar sig vegetativt. Upp till 300 frukter kan vara på en axel. Deras totala vikt är 50-60 kg. Luftdelen dör av efter fruktsättning.
Bananparadis - den viktigaste odlade växten i Afrika. Frukterna skördas omogna och får mogna i svala rum.
Frukten är 40% skal och 60% mjölig söt fruktkött. Frön i kulturella former saknas. Aromen skiljer sig beroende på isovaleriska, isoamyl- och isoamylättiksyraestrar. Massan innehåller 1,5% protein , 25% sackaros , olika enzymer, vitamin C, B2, PP, E och provitamin A, stärkelse , äppelsyra, kaliummineralsalter och biologiskt aktiva substanser.[ vad? ] . På grund av närvaron av det senare rekommenderas banan av paradis att tas för sjukdomar i munslemhinnorna i munnen, inre blödningar, magsår, ulcerös kolit, enterit. Kaliumsalter bidrar till att avlägsna vätska från kroppen.
Frukterna används också i dietnäring. Bladen appliceras på brännskador . Rötternas aska hjälper till att ta bort maskar från kroppen, fruktens ben tar bort fläskbandmasken. Ändå konsumeras inte en banan med ökad surhet i magsaft.