Kräftdjursallergi är en allergisk reaktion mot allergener från kommersiella kräftdjur.
Allergener finns i krabbor, räkor, kräftor och andra kräftdjur [1] .
Barn blir oftare sjuka. I 75 % av fallen är patienter som lider av denna allergi också benägna att få skaldjursallergi . De flesta kräftdjursallergier verkar vara relaterade till muskelproteinet tropomyosin [2] .
Reaktionen varierar från milda former (det finns klåda på läpparna i mun och svalg, och deras svullnad ) till livshotande systemisk anafylaxi (svårigheter att andas, sänka blodtrycket, död). Urtikaria uppträder. Symtom observeras inom en timme efter intag av allergener [3] .
Det kan också förekomma svimning , diarré , yrsel , kräkningar , andnöd , eksem [4] .
Daphnia som matas till akvariefiskar, såsom Daphnia magna (Straus, 1820), kan orsaka allergier hos djuraffärsarbetare [5] och amatörfiskodlare. Hos sådana patienter observeras bronkial astma året runt , vars attacker inträffade på en plats där det var kontakt med daphnia, till exempel hemma där patienten höll akvariefiskar. Allergisk rinit har också observerats , mindre vanligt urtikaria och eksem . Hudreaktioner med husdammsallergen och andra hushållsallergener är negativa och hudtestning med daphniaallergen är starkt positiv [6] .