Slåss mot raser av kycklingar

Fighting raser av kycklingar har historiskt sett varit den huvudsakliga urvalslinjen för folklig kycklinguppfödning. I många regioner uppstod deras egna stridsraser: Malajiska strider , engelska strider , Moskva-strider , indiska svarta , centralasiatiska kulanger [1] .

Historik

Eftersom utavlade kycklingar förr nästan uteslutande hölls av bönder, tillbringade dessa fåglar större delen av året på bete, var vilda, hade torrt, segt kött [2] . På den tiden var det bara tuppar som var av idrottsintresse , som de satsade på under slagsmålen. Det är därför som fjäderfäuppfödning har utvecklats under lång tid längs vägen för att skapa första strider, sedan dekorativa raser, och först då började livsmedelsindustrin uppmärksamma de ekonomiska egenskaperna hos inhemska kycklingar.

Exteriör

Utsidan av stridsraser av tuppar fick särskild betydelse: bröstmusklerna måste vara väl utvecklade; ryggraden måste vara stark; ben långa och starka. Huvudets ringa storlek gjorde det möjligt att minimera skador, men samtidigt fick pannbenet vara relativt brett och tjockt av uthållighetsskäl och motståndskraft mot stötar och skador. Företräde gavs också utvecklade superciliära åsar, vilket gav ansiktet ett våldsamt utseende. Under valet av stridsraser förtvinades kammen och örhängena, eftersom de lätt skadades och blödde under lång tid under striderna. Näbben har blivit starkare, halsen och benen har förlängts; kroppen antog en nästan vertikal hållning, även hos kycklingar; fjäderdräkten förkortad och komprimerad. De fäste ingen vikt vid fjäderdräktens färg, men tupparnas temperament gick inte obemärkt förbi: de försökte få avkomma endast från de mest militanta vinnarna av tuppstrider.

Betydelse

I Storbritannien nådde toppen av entusiasm för kämpande raser i början av 1800-talet. I Ryssland visade sig kämpande feber i mitten av 1800-talet. Till exempel är det ingen slump att 1878, vid nästa utställning av kycklinguppfödare, de flesta av exemplaren representerades av kämpande kycklingar. År 1880 var det tuppfäktningsälskare som grundade Moscow Society of Poultry Fans . Senare grundades det ryska fjäderfäsällskapet . Den professionella passionen för att bekämpa raser i det ryska imperiet, såväl som i de flesta västeuropeiska länder, var dock kortlivad. Den allra första allryska kongressen för fjäderfäuppfödare beslutade: "Tuppfäktning, som en sport och en åtgärd för att förbättra rysk fjäderfäuppfödning, är inte önskvärd och förtjänar inte uppmuntran." I början av 1900-talet förbjöd de flesta av världens industriländer tuppfäktning på grund av kampen mot djurplågeri. Som ett resultat av detta har intresset för att bekämpa raser i europeiska länder avtagit. De enda undantagen är vissa regioner i Spanien och Frankrike. Kampraser fortsätter att utvecklas i Latinamerika och Asien. I Europa och Ryssland har många av dessa raser praktiskt taget försvunnit, andra har förlorat sina kampegenskaper och tjänat som grunden för skapandet av andra raser. Till exempel, på grundval av kämpande kycklingar av Kornvalian-rasen, skapades den cornish köttrasen , som blev grunden för köttfjäderfäuppfödning.

Anteckningar

  1. Lite historia om skapandet av raser - Raser av kycklingar . Hämtad 2 juni 2014. Arkiverad från originalet 26 juni 2014.
  2. Allt om kycklingar . Hämtad 2 juni 2014. Arkiverad från originalet 24 september 2015.