Bugulma (balsam)

"Bugulma"  är ett märke av mörk balsam med en styrka på 40 °, producerad av det ryska företaget Tatspirtprom . Det anses vara en av de mest populära souvenirerna i Tatarstan .

Komposition

Balsamets sammansättning inkluderar 24 alkoholhaltiga örtinfusioner [1] :

• oregano vanlig ;
• Hypericum perforatum ;
• calendula ;
• eldgräs angustifolia ;
• ekbark ; _
• citronmeliss ;
• pepparmynta ;
• söt klöver ;
• vanlig moderört ;
• vanlig rölleka ;
• lindblomning ; _
• malört ;
• björkknoppar ; _
• tallknoppar ; _
• galangal ;
• ingefära ;
• elecampane hög ;
• korianderfrö ;
• kanel ;
• valerian officinalis ;
• nejlika ;
• frukter av bergaska ;
• aroniafrukter ; _
• körsbärsfrukter . _

Förutom örtinfusioner innehåller balsamet eteriska oljor av spiskummin och dill , naturlig honung , vanillinsmak och sockerfärgämne . Dryckens styrka är 40° [2] .

Historik

Tatspirtprom - företaget har producerat Bugulma-balsam sedan 1998. Hittills har drycken blivit en av de mest populära souvenirerna från Tatarstan [3] .

Under 2018 sålde Tatspirtprom 137 000 dekaliter balsam, varav 82 000 dekaliter såldes utanför Tatarstan [3] . Under 2019 sålde detaljhandelskedjorna 145 000 dekaliter av drycken. "Bugulma" tog första platsen i försäljningen i Ryssland i segmentet balsam och andra plats i segmentet balsam, likör och vermouth [4] .

I mars 2018 tillkännagav Tatspirtprom planer på att exportera balsamet till Kina [5] .

I kulturen

Poeten Andrei Dobrynin skrev dikten "Bugulma Balm" tillägnad användningen av drycken [6] .

Anteckningar

1. ↑ Släppningen av Bugulma balsam i en ny design har börjat . alcoexpert.ru (18 november 2016). Hämtad 20 april 2021. Arkiverad från originalet 20 april 2021. (ryska)
2. ↑ Hur man dricker Bugulma-balsam . ProductAlco (11 november 2019). Hämtad 20 april 2021. Arkiverad från originalet 20 april 2021. (ryska)
3. ↑ 1 2 Balsam som produceras av Tatspirtprom är varumärket nr 1 i Ryssland i sitt segment . Business Online (20 maj 2019). Hämtad 20 april 2021. Arkiverad från originalet 20 april 2021. (ryska)
4. ↑ "Bugulma" har haft positioner på den ryska marknaden för balsam för andra året . RBC (6 februari 2020). Hämtad 20 april 2021. Arkiverad från originalet 20 april 2021. (ryska)
5. ↑ Dinara Prokopyeva. Balsam "Bugulma" kommer att levereras till Kina . Tatar-Inform (21 mars 2018). Hämtad 20 april 2021. Arkiverad från originalet 20 april 2021. (ryska)
6. ↑ Andrey Dobrynin . "Med ett konstigt leende ..." . Imorgon (tidning) (27 februari 2020). Hämtad 20 april 2021. Arkiverad från originalet 20 april 2021. (ryska)

Länkar

• Balsam "Bugulma" . Tatspirtprom . Hämtad 20 april 2021. Arkiverad från originalet 20 april 2021. (ryska)