Graskaas
Den aktuella versionen av sidan har ännu inte granskats av erfarna bidragsgivare och kan skilja sig väsentligt från
versionen som granskades den 1 juli 2022; verifiering kräver
1 redigering .
Graskaas ( holländska. Graskaas - örtost) - en mängd olika mjuk holländsk ost gjord på komjölk. Denna sällsynta ost tillverkas huvudsakligen av företaget Beemster med säte i Nederländerna [1] [2] . Graskaas har mycket gemensamt med Meikaas men mognar senare. Graskaas är vanligtvis tillgänglig för försäljning på försommaren, förutom när den började säljas i en butik i Delft den 28 mars 1596 [3] .
Se även
Anteckningar
- ↑ Miller, Laurel; Skinner, Thalassa; Ming Tsai. Cheese For Dummies (neopr.) . - John Wiley & Sons , 2012. - P. 210. - ISBN 9781118099391 .
- ↑ Koene, Ada Henne. Food Shopper's Guide to Holland (neopr.) . - Eburon, 2006. - P. 41. - ISBN 9789059720923 .
- ↑ Koppenol, Johan. Leids heelal: het Loterijspel (1596) van Jan van Hout (n.d.) . - Verloren, 1998. - P. 21. - ISBN 9789065500328 .