Dodekanol

Dodekanol
Allmän
Systematiskt
namn
Dodecan-​1-​ol, 1-​Dodecanol
Traditionella namn Dodekanol, dodecylalkohol, laurylalkohol
Chem. formel CH3 ( CH2 ) 11OH _ _
Råtta. formel C12H26O _ _ _ _
Fysikaliska egenskaper
stat flytande
Molar massa 186,34 g/ mol
Densitet 0,8201 g/cm³
Dynamisk viskositet 0,188 Pa s
Termiska egenskaper
Temperatur
 •  smältning 24-27°C
 •  kokande 259 (1013 hPa) °C
150 (27 hPa) °C
60 (1 hPa) °C
 •  blinkar 127°C
Kemiska egenskaper
Löslighet
 • i vatten olöslig
 • i etanol löslig
Optiska egenskaper
Brytningsindex 1,4455
Klassificering
Reg. CAS-nummer 112-53-8
PubChem
Reg. EINECS-nummer 203-982-0
LEDER   CCCCCCCCCCO
InChI   InChI=1S/C12H26O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13/h13H,2-12H2,1H3LQZZUXJYWNFBMV-UHFFFAOYSA-N
RTECS JR5775000
CHEBI 28878
ChemSpider
Säkerhet
LD 50 36 g/kg råttor (oral),
>10 g/kg marsvin (hud)
Data baseras på standardförhållanden (25 °C, 100 kPa) om inget annat anges.
 Mediafiler på Wikimedia Commons

Dodecanol (nomenklaturnamn Dodecan-1-ol eller 1-Dodecanol ) är ett organiskt ämne som tillhör klassen av fettalkoholer . En liten mängd finns i frukterna av vissa citrusfrukter.

Doften är lätt oljig med blom- och citrustoner.

Får

Skaffa sig:

Applikation

Dodekanol och dess estrar används som doftämnen i parfymer och livsmedelsindustrin, dodekanolestrar med svavelsyra är komponenter i tvättmedel.

Anteckningar

Litteratur