Ett kornrivjärn ( eng. malsten, mjölsten, malsten, sadel quern ; fr. meule ) och en klockspel är de äldsta anordningarna för att mala säd. Det har använts sedan sen paleolitikum i både den gamla och nya världen (Sandia-kulturen) [1] . Sedan yngre stenåldern har det blivit ett massämne. Stenar av hållbara stenar används: granit , basalt , hållbar sandsten och andra. På den amerikanska kontinenten är det vanligaste det mexikanska namnet - "metate" ( spanska metate , från aztekiskt metlatl ) [2] . Det används också ofta i amerikansk arkeologi.
Bottenstenen eller plattan på spannmålskvarnen kan ha vilken form som helst. Dess profil kännetecknas också av en konkav eller trågformad form som uppträder under drift. Den konkava formen av den nedre stenen av kornrivjärnet bildas genom att arbeta med en lång klockspel, och den trågformade bildas av en liten. Små rörliga rivjärn har vanligtvis en elliptisk form och en konkav profil, för vilken de kallas "båtformade" i rysk arkeologi [3] .
Men, till exempel, i Centralamerika får " metate " kornrivjärn (ofta konstnärligt utformade) ofta en konkav profil redan under tillverkningen. Dessa inkluderar forntida rituell metate från Costa Rica [4] .
Istället för den nedre stenen för att mala spannmål kunde även utslagna urtag i den naturliga berggrunden [5] användas .
Ett rivjärn är en liknande anordning, men används inte för att mala spannmål. Denna uppdelning är accepterad i rysktalande arkeologi. Rivjärn är kända i de samhällen där endast vildväxande frön, nötter, frukter och liknande maldes. I sådana fall kunde inte särskilt starka och till och med ganska porösa bergarter användas. Den skiljer sig från ett vanligt rivjärn genom att dess nedre sten nästan inte var utarbetad, förblev platt ( engelsk fräsplatta ). [6]
Courant , rivsten ( fransk courant - löpande, flytande; engelsk handsten, mano, muller, rubbing stone, time stone ) - den översta stenen på spannmålskvarnen, kan ha vilken lämplig form som helst, men är ofta avlång, med en fördjupning i mittpartiet och utsprång i ändarna. Denna blankett dyker också upp efter ett långt arbete. Ofta användes rivjärn - tillplattade småstenar - som klockspel . [7]
På den amerikanska kontinenten - inklusive som arkeologisk term - är det mest använda det spanska ordet mano ("handtag") [8] . Den rituella metaten som nämns ovan från Costa Rica försågs också med mano-klockspel, dekorerade i form av små skulpturer [9] .
Mindre vanligt är klockspelet i form av en tung halvcirkelformad platta, som slipas genom att den svängs i vertikalt läge på den platta basen av kornrivjärnet (se bild). Ett sådant verktyg påminner en del om den japanska yagen morteln med en skivformad vertikal kvarnstensklocka på ett axelhandtag, som används för att mala medicinalväxter och mineraler.
uråldriga verktyg | |
---|---|
Olduvai | |
Ashel | |
Mustier | |
Sen paleolitikum | |
Mesolitikum | |
Yngre stenåldern |