Laminaria sött | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
vetenskaplig klassificering | ||||||||
Domän:eukaryoterSkatt:SarSuperavdelning:StramenopileSkatt:GyristaAvdelning:Ochrofyt algerKlass:brunalgerOrdning:LaminariaFamilj:LaminariaSläkte:SackarinaSe:Laminaria sött | ||||||||
Internationellt vetenskapligt namn | ||||||||
Saccharina latissima ( L. ) C.E.Lane, C.Mayes, Druehl & G.W.Saunders, 2006 | ||||||||
Synonymer | ||||||||
|
||||||||
|
Laminaria sugary ( lat. Saccharina latissima ) är en art av brunalger från släktet Saccharina .
Under namnet " tång " används till mat . Odlas i ett antal länder.
Laminaria thallus är parenkymal (vävnad), nivån på dess differentiering är en av de högsta bland alger [1] :53 . Tallusformen är bandliknande, slät eller nätrynkig, plattans bredd är från 1 till 13 m lång, i den nedre delen passerar den in i en cylindrisk eller komprimerad cylindrisk skaft upp till 3-4 cm i diameter och från 1 cm till 1 m eller mer i längd [2] . Tillväxten av plattan sker i den zon där den gränsar till stammen.
Tallus från sockertång är fäst vid den steniga marken av högt utvecklade trådformade formationer - rhizoider [2] .
Kanterna på plattorna är släta eller vågiga, ibland utrustade med två rader bubbelliknande svullnader [2] .
Keps livscykel är heteromorf. Meiotiska sporangier är unilokulära, belägna längs kanten av plattan. Efter frisättningen av zoosporer från sporangier förstörs tallusplattorna, nästa år utvecklas nya plattor från de bevarade stjälkarna. Zoosporer ger upphov till mikroskopiska filamentösa gametofyter . Gametofyter är tvåbo; manliga gametofyter producerar en enda sperma i varje antheridium , kvinnliga gametofyter producerar ett enda ägg i varje oogonium. Det främsta kända sexferomonet är lamoxeron [3] :133 . Zygoten utvecklas till en sporofyt. Sporofyten växer snabbt och differentierar sig [1] :237 [2] . I början av sin utveckling förblir den unga sporofyten fäst vid kanten av oogonium. Den får inte näring från den kvinnliga gametofyten, men i ett befruktat ägg som lossnar från oogonium störs differentieringsprocesser, en normal tallus kan inte utvecklas och dör efter ett tag [3] .
Laminariasocker innehåller jod (2,7-3%), varav det mesta är i form av jod (salter av jodsyra ) (40-90%), samt i form av organiska jodföreningar (dijodtyrosin och andra) [ 2] .
Tidigare ingick arten i släktet Laminaria under namnet Laminaria saccharina . Analysen av det genetiska materialet, utförd av K. Lane och medförfattare, visade emellertid att representanterna för släktet bildar två grupper som endast är förbundna med avlägsen släktskap. Som ett resultat av denna studie, 2006, separerades några av arterna i ett oberoende släkte Saccharina . Samtidigt ändrade den tidigare Laminaria saccharina inte bara det generiska utan också artnamnet för att undvika tautologin som är förbjuden enligt den internationella koden för botanisk nomenklatur . Det nya specifika epitetet lånades från namnet U. latissima , publicerat av C. Linnaeus 1753 och nu tillskrivet samma art [4] .
På grund av jodhalten används kelppulver inom medicin för behandling och förebyggande av åderförkalkning och struma [2] .
Finmalda och torkade kelpalger är utmärkta filter för att fånga tungmetaller . Vid rening av industriellt avloppsvatten är de mycket effektivare än traditionellt aktivt kol [5] .
Produktion av bioetanol och biogas är möjlig . Ett ton alger som innehåller vatten ger 50 liter etanol eller 20 m³ biogas [6] .