Martini (vermouth)
Den aktuella versionen av sidan har ännu inte granskats av erfarna bidragsgivare och kan skilja sig väsentligt från
versionen som granskades den 13 juli 2022; kontroller kräver
3 redigeringar .
Martini ( italienska MARTINI ) är ett märke av vermouth och mousserande viner producerade i Italien , uppkallat efter Martini & Rossi -destilleriet i Turin , grundat av Alessandro Martini och Luigi Rossi. Varumärket Martini ägs för närvarande av Bacardi Limited .
MARTINI vermouth innehåller 14,9-18 % vol [1] [2] och används med tonic [3] [4] eller i aperitifcocktails [5] .
MARTINI produkter
- Vermouths:
- Rosso (röd) är den första MARTINI-vermouthen, skapad av Luigi Rossi 1863, baserad på noggrant utvalda lokala örter och naturlig karamell .
- Bianco (vit) - Skapad 1910, en halmfärgad vermouth som är lätt att känna igen på sina mjuka toner av vanilj .
- Rosato (rosa) är en kryddig röd- och vitvinsbaserad vermouth med inneboende djupa toner av kryddnejlika , muskotnöt och kanel .
- Extra Dry (torr) - introducerad 1 januari 1900. Kombinerar sällsynta extrakt av trädslag, örter, hallon och citrusfrukter . Utgjorde grunden för Dry Martini-cocktailen .
- Riserva Ambrato är en premium vit vermouth återskapad med 1800-talsteknologi med lätta söta citrustoner.
- Riserva Rubino är en förstklassig röd vermouth som återskapats enligt 1800-talsteknologier, med en rik arom av örter och kryddor och en syrlig, ljus smak.
- Mousserande vin:
- Prosecco är ett mousserande vin gjort på druvan Glera , som växer i Prosecco- regionen . "Glera"-druvan kombinerar smaker av frukt och spiskummin .
- Asti är det första mousserande vinet från MARTINI skapat av Luigi Rossi 1863. Den är baserad på druvan " White Muscat " som odlas i Asti - regionen i Piemonte . Tack vare lätt jäsning får denna sort en sötaktig smak av persika och fläder .
- Rosé är ett rosé halvtorrt mousserande vin gjort på röda och vita druvsorter från provinserna Veneto och Piemonte. Kombinationen av vilda jordgubbar och hallon kompletterar harmoniskt de blommiga smakerna.
- Brut är ett klassiskt mousserande vin baserat på varianterna Glera och Chardonnay . Smaken domineras av torra toner av persika.
I popkulturen
Martini nämns i låten Bi-2 feat . Mjälte - "Fellini" (2001), såväl som i låten " Mood Color Blue " av Philip Kirkorov.
Se även
Anteckningar
- ↑ MARTINI Vermouth listar i METRO . Hämtad 7 april 2017. Arkiverad från originalet 22 juli 2020. (obestämd)
- ↑ MARTINI Vermouth officiell listning i Winestyle.ru . Hämtad 7 april 2017. Arkiverad från originalet 8 april 2017. (obestämd)
- ↑ Bianco tonic . sv.inshaker.com. Hämtad 23 november 2017. Arkiverad från originalet 17 november 2017. (ryska)
- ↑ The Gin & Tonic is Dead: Länge leve Vermouth & Tonic! (engelska) , 31Discover (10 augusti 2016). Arkiverad från originalet den 31 augusti 2018. Hämtad 23 november 2017.
- ↑ Alindahao, Karla . 11 lättlagade Vermouth-cocktails att servera den här säsongen , Forbes . Arkiverad från originalet den 1 december 2017. Hämtad 23 november 2017.
Länkar