Fenyletylalkohol

Den aktuella versionen av sidan har ännu inte granskats av erfarna bidragsgivare och kan skilja sig väsentligt från versionen som granskades den 19 maj 2021; kontroller kräver 3 redigeringar .
Fenyletylalkohol
Allmän
Chem. formel C8H10O _ _ _ _
Fysikaliska egenskaper
Molar massa 122,17 g/ mol
Densitet 1,017 g/cm³
Termiska egenskaper
Temperatur
 •  smältning -27°C
 •  kokande 220-222°C
Optiska egenskaper
Brytningsindex 1,53574
Klassificering
Reg. CAS-nummer 60-12-8
PubChem
Reg. EINECS-nummer 200-456-2
LEDER   OCCc1ccccc1
InChI   InChI=1S/C8H10O/c9-7-6-8-4-2-1-3-5-8/h1-5.9H,6-7H2WRMNZCZEMHIOCP-UHFFFAOYSA-N
CHEBI 49 000
ChemSpider
Säkerhet
NFPA 704 NFPA 704 fyrfärgad diamant ett ett 0
Data baseras på standardförhållanden (25 °C, 100 kPa) om inget annat anges.
 Mediafiler på Wikimedia Commons

Fenyletylalkohol (2-fenyletanol) är en aromatisk organisk förening med den kemiska formeln C 6 H 5 CH 2 CH 2 OH, envärd alkohol . Innehåller i ros, geranium och andra eteriska oljor . Ta emot syntetiskt. Används i parfymindustrin som ersättning för naturlig rosenolja .

Synonymer: fenetylalkohol, β-fenyletylalkohol, bensylkarbinol.

Egenskaper

Det ser ut som en färglös vätska med en rosdoft. Molmassa 122,17 g/mol. Smälter vid -27°C, kokar vid 99–99,5°C (10 mm Hg), 220–222°C (n.a.). Löslig i propylenglykol , 50 % alkohol (50 g/100 g), i vatten (1,67 g/100 g) [1] .

Destillation med vattenfri kaliumhydroxid ger styren . Reaktionen används inom analytisk kemi för kvalitativ bestämning [1] .

Oxidation av fenyletanol ger en blandning av fenylättiksyra och fenylacetaldehyd [1] .

Att vara i naturen

Innehåller i olika eteriska oljor, främst i rosenolja i mängden 25-65%, finns även i kryddnejlika, geranium, neroli m.fl. Kanel eter av fenyletylalkohol har hittats i olika hartser och balsam [1] .

Anteckningar

  1. 1 2 3 4 Heifitz, 1998 , sid. 69-70.

Litteratur