Chyna Gmelin | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
vetenskaplig klassificering | ||||||||||||||
Domän:eukaryoterRike:VäxterUnderrike:gröna växterAvdelning:BlommandeKlass:Dicot [1]Ordning:BaljväxterFamilj:BaljväxterUnderfamilj:FjärilStam:BaljväxterSläkte:KinaSe:Chyna Gmelin | ||||||||||||||
Internationellt vetenskapligt namn | ||||||||||||||
Lathyrus gmelinii Fritsch | ||||||||||||||
|
Kina Gmelin ( lat. Lathyrus gmelinii ) är en örtartad flerårig växt av familjen av släktet Chin Baljväxter ( Fabaceae ). Uppkallad efter Johann Gmelin .
Andra namn: tuppar, skogsärter.
Det anses vara en relik från istiden. [2]
Stjälkarna 60-150 cm höga, upprättstående, kraftiga, enkla eller lätt grenade, glabrösa eller något pubescenta.
Bladaxeln slutar med en ryggrad. Blad 3-5 par, 4-8(10) cm långa, 1,5-4 cm breda, avlånga ovala, smalt elliptiska eller brett lansettlika, glabrösa på båda sidor. Stipules små, halvsagiterade, äggrunda eller äggrunda lansettlika.
Racemes glesa, 5-15- blommiga . Blomkål (8) 9-11 mm lång, glabrös utsida, med korta ojämna triangulära tänder. Corollas gula, orange i slutet av blomningen, 25-30 mm långa. Slipsen är naken.
Skida 6-8 cm långa, linjära, glabrösa.
Den finns i södra och mellersta Ural , Sibirien , Altai , Centralasien och nordvästra Kina .
Växer i glesa mörka barrträd, tall, björk, aspskogar, högt gräs, högland, alpina och subalpina ängar.
I Altai är den fördelad från de västra foten av Lake Kolyvan och sydost till de nedre delarna av Bashkaus-floden, Aigulak Range och till de norra sluttningarna av Katun-proteinerna .
Enligt V. S. Fedorova (1956) innehåller gräset upp till 1250 mg% C- vitamin , från 26 till 38 mg% karoten , 3,6% fett , upp till 20% fria aminosyror , en betydande mängd prolin och metionin .
Provtid | Från absolut torrsubstans i % | ||||
---|---|---|---|---|---|
aska | protein | fett | fiber | BEV | |
juni | 7.4 | 24.8 | 3.6 | 35,4 | 29,7 |
augusti | 7.4 | 14.6 | 3.7 | 35,0 | 39,3 |
Innehåller 0,87-1,0% kalcium, 0,116-0,364% fosfor , 0,024-0,078% kisel , 0,09-0,246% magnesium . Mängden kalcium ökar till hösten, och innehållet av fosfor och magnesium minskar [4] .
Tillfredsställande uppäten av Altai-maralen ( Cervus elaphus sibiricus ) [5] [6] . Lantbruksdjur äts väl på bete och i hö [4] .
Särskilt rangen Gmelin värderas som en matväxt. I början av 30-talet och under det stora fosterländska kriget åts saftiga stjälkar råa innan de blommade, de smakar som hemmagjorda ärtor . En särskilt välsmakande gryta erhålls med tillsats av en kolv eller lök , eldgräs , nässlor och syra . Mycket välsmakande och bönor , som barnen åt som en godbit. Enligt innehållet av C- vitamin är denna växt lika med nypon , och vad gäller innehållet av karoten och vitamin P är den 4 gånger överlägsen morötter .
Används även som prydnadsväxt. Lämplig för att skapa enskilda grupper och allmänna kompositioner i trädgårdar med kontinuerlig blomning eller i stenpartier. Att föda upp denna växt kommer att bidra till bevarandet av genpoolen av sällsynta arter.
Det används i stor utsträckning inom folkmedicinen i Altaibergen som ett högvitaminmedel mot "vårtrötthet", skörbjugg och som en värdefull näringsrik växt. Färskt och i infusion togs det för stroke, åderförkalkning, högt blodtryck, diabetes, vissa sjukdomar i lever och gallblåsa, katarr i mag-tarmkanalen, för att stärka väggarna i blodkärlen med subkutan utgjutning (åderbråck), för muskelsmärta och reumatism . Scrofulous platser hos barn fuktades med samma infusion eller färsk juice . [7]