Giftiga djur är representanter för olika klasser och arter av djur , i vars organismer ständigt eller periodiskt produceras ämnen som är giftiga för människor eller andra arter. Som regel produceras gift i dessa djurs organismer av speciella giftbärande apparater, som är organ för försvar och attack. I vissa fall produceras och finns gift i dessa djurs vävnader, vilket gör dem olämpliga för mänsklig konsumtion. Verkan av giftet från dessa djur är av en annan natur: dess manifestationer kan variera från en lätt sjukdomskänsla till nästan omedelbar död [1] .
Vetenskapen känner till cirka 5 000 arter av giftiga djur från olika typer. Av dessa bor cirka 1500 på det tidigare Sovjetunionens territorium [2] . Protozoer , blötdjur , maskar , reptiler , leddjur , amfibier , fiskar och insekter dominerar bland giftiga djur . Samtidigt finns det bara ett fåtal arter av giftiga däggdjur i världen: näbbdjur , skunkar , näbbmusslor , slittänder . Långsamma loriser är det enda släktet av kända giftiga primater. Det finns också giftiga fåglar, såsom trastflugsnappare , eller pitohu ( lat. Pitohui ) - ett släkte av passerine från den australiensiska visslarfamiljen. Huden och fjädrarna på dessa fåglar innehåller giftet batrachotoxin , samma som produceras av grodor av släktet bladklättrare. Man tror att giftet är nödvändigt för att fåglar ska skydda sig mot rovdjur. Det är möjligt att fåglar får gifter från skalbaggar som ingår i kosten.