Smak är en estetisk kategori, ett av ämnena för studier av estetik som filosofisk disciplin. Enligt Kants definition är smak "förmågan att bedöma skönhet " [1] (das Vermögen der Beurteilung des Schönen sei [2] ); han, med den ryske filosofen V. Bychkovs ord , " är organiskt inneboende i den mänskliga naturen, som den enda som låter dig förverkliga människans harmoni med universum". Smak bestäms av selektivitet, följsamhet till någon riktning. Estetisk smak innebär att ha preferenser och egna åsikter om specifika föremål. Allätare och promiskuös betyder brist på smak, vars orsak är brist på intresse för denna typ av kreativitet (brist på konstnärlig smak genereras av bristande intresse för skön konst, brist på smak i poesi genereras av brist av intresse för poesi och så vidare).
Begreppet smak är från början filosofiskt relaterat till känslan av njutning: dessa två begrepp ses i själva verket som relaterade till subjektivitet, sedda i dess aspekt av böjelser, passioner och sympatier, som autonoma i förhållande till renhet. rationalitet.
Karakteriseringen av subjektivitet i definitionen av smak tillhör främst de franska moralisterna, vars teorier delvis modifierades av Hume, som ansåg det överdrivet att reducera allt till ämnet, när sunt förnuft lär inte bara utvärdering, utan också skapandet av verket. av själva konsten.
En annan begränsning av den subjektivistiska smakteorin är tanken hos Edmund Burke, som observerade att "orsaken till dålig smak är en defekt i bedömningen", och därmed återför begreppet smak till rationalitet, inte till sentimentalitet.
Alexander Gherard (1728-1795) jämför idén om smak med idén om att känna sig lämnad till ett enda ämnes vilja, felaktigt, eftersom varje estetiskt uttryck på något sätt är kopplat till sina egna rationella och moraliska principer.
"Fantasiens funktion är principerna från vilka smakupplevelser föds. Bara för att de härrör från fantasi betyder det inte att de är fantastiska, imaginära eller idealiska. De produceras överallt av fantasins kraft, vilket är oerhört viktigt eftersom det påverkar själens aktivitet.
För de franska filosoferna under 1700-talet kan smakbegreppet tyckas vara en integrerad del av det individuella omdömet, vilket dock saknas när det till exempel i förhållande till klassiska verk får den allmänna karaktären av universalitet.
Enligt Voltaire, liksom Montesquieu, finns det både en intuitiv förmåga att förstå det vackra, och förnuftet , som kommer till en analytisk definition av det i smak.
Komplexet av dessa filosofiska överväganden kommer till uttryck i Kants kritik av domen:
"[Smak är] förmågan att bedöma vad som gör känslan som framkallas av en given representation universellt överförbar, utan förmedling av ett koncept."
I sin estetiska filosofi förnekar Kant varje standard av god smak. God smak återfinns inte i några standarder eller generaliseringar, och sundheten i en bedömning är inte majoritetens eller någon speciell social grupps allmänna åsikt . Smak är individuell och trotsar resonemang, så att argumentera om smaker uppnår aldrig universalitet. Kant understryker att våra preferenser, även när det gäller allmänt accepterade saker, inte motiverar våra bedömningar.
Enligt Kant förutsätter varje omdöme om smak att det finns en sensus communis, en konsensus av smaker. Denna obefintliga konsensus är en idé som bedömer smak och som bygger på någon konceptuell smakodling. Domen tar inte för givet att alla håller med, utan uppmanar samhället att dela med sig av sina erfarenheter. Kants idé om god smak utesluter mode, som bara kan förstås i sin empiriska form, och har ingenting att göra med harmonin i en ideal konsensus. Det finns ett förslag om en universell kollektiv röst i smakbedömningarna som kräver delade känslor bland andra.
Smak är alltså baserad på möjligheten av en universell överenskommelse med andra subjekt ("offentliga") och förknippas inte med själva objektet, utan med den estetiska aktivitet som är den autonoma sfären av vårt sensationssätt:
"Smakbedömningen bestämmer dess syfte vad gäller njutning, och kräver samtycke från alla, som om njutningen vore objektiv. Att säga att denna blomma är vacker är att uttrycka dina anspråk till allas nöje. För smakbedömningen är just att kalla något vackert bara för att det stämmer överens med vårt sätt att uppfatta.”
”För att avgöra om något är vackert eller inte, upprättar vi inte med hjälp av intellektet en representation i förhållande till objektet i termer av kunskap; istället förknippar vi det genom fantasin med ämnet och hans känslor av njutning och missnöje. Därför är en smakbedömning inte en bedömning av kunskap; så det är inte logiskt, utan estetiskt."
Bourdieu motsatte sig den kantianska synen på ren estetik och hävdade att samhällets legitima smak är den härskande klassens smak. Denna position avvisar också idén om äkta god smak, eftersom legitim smak helt enkelt är klasssmak. Denna idé föreslogs också av Simmel, som noterade att överklassen kastar bort mode när de tas över av de lägre.
Mode i kantiansk mening är ett estetiskt fenomen och en källa till nöje. För Kant var modets funktion helt enkelt ett medel för social distinktion, och han uteslöt mode från ren estetik på grund av dess innehålls godtyckliga karaktär. Simmel, efter Kantiansk tanke, inser användbarheten av modeartiklar i deras sociala sammanhang. Enligt hans mening ligger funktionen i hela modemönstret och kan inte tillskrivas något objekt. Mode för Simmel är ett instrument för individualisering, social skillnad och till och med klasskillnad, som varken är utilitaristiska eller estetiska kriterier. Men både Kant och Simmel var överens om att det var meningslöst att hålla sig borta från modet.
Filosofer har länge varit medvetna om behovet av att identifiera en viss kategori som bestämmer en persons förmåga att estetiskt utvärdera och uppfatta föremål av skönhet och konst . På 1600-talet började termen "smak" användas för att beteckna denna kategori, i analogi med en persons fysiologiska förmåga att särskilja matens smakegenskaper. För första gången användes termen smak i estetisk mening (som förmågan att förstå skönhet och konstverk) 1646 av den spanske filosofen Baltasar Gracian i hans verk The Pocket Oracle. Termen kom snabbt in i västeuropeiska filosofers vardag . Förståelsen av estetisk smak ledde till att smaken redan på 1700-talet blev huvudkriteriet för andlig och konstnärlig aristokrati .
Smak i kläder är en harmonisk kombination i en bild av alla delar av kläder, accessoarer, frisyrer och kosmetika . Det anses att en kvinna/man är klädd med smak, om kläderna och andra delar av bilden väljs med hänsyn till de personliga egenskaperna hos figuren, ansiktet etc., det vill säga de betonar fördelarna och döljer bristerna . [3]