Garcinia Cambogia

Garcinia Cambogia

Garcinia frukt
vetenskaplig klassificering
Domän:eukaryoterRike:VäxterUnderrike:gröna växterAvdelning:BlommandeKlass:Dicot [1]Ordning:Malpighian färgadFamilj:ClusianSläkte:GarciniaSe:Garcinia Cambogia
Internationellt vetenskapligt namn
Garcinia gummi-gutta ( L. ) Roxb.

Garcinia Cambodian ( lat.  Garcīnia gūmmi-gūtta ) är ett vintergrönt tropiskt träd; arter av släktet Garcinia av familjen Clusiae . Distribueras i Indien , Indonesien och Sydasien och Afrika .

Allmän information

Garcinia Cambogia växer i Sydostasien, Indien, Väst- och Centralafrika, främst i tropiska regnskogar. Det är detta klimat som positivt påverkar växtens förmåga att producera upp till 2 grödor per år.

Garcinia Cambogia är en av de 50 Garcinia -arterna . Frukten ser ut som en liten pumpa av grön eller ljusgul färg. Täckt med ett tunt skal är fruktköttet i form av vertikala lober, på grund av vilket det liknar citrusfrukter . Färgen varierar från grönt till gult och ljusorange.

Efter torkning för lagring blir garciniafrukter bruna eller svarta.

Matlagning

Garcinia Cambogia används flitigt i matlagning, bland annat vid beredning av den indiska rätten curry . Både fruktköttet och dess skal äts. Det är skalet på frukten som används i många traditionella indiska recept [2] , och fruktköttet i Thailand, Malaysia, Burma och andra länder i Sydostasien. Garcinia Cambogia smakar sött med en behaglig syrlighet.

Hälsoegenskaper

I Indokina tror man att Garcinia Cambogia förbättrar matsmältningen och främjar snabb mättnad. I Ayurveda- systemet användes frukterna som ett botemedel mot reumatism, vattusot, försenad menstruation (hormonell obalans) och matsmältningsrubbningar.

Enligt recept från traditionell medicin använder indiska kvinnor fortfarande Garcinia Cambogia som ett botemedel som hjälper till att rena kroppen från toxiner och toxiner . I slutet av 1900-talet vann Garcinia Cambogia popularitet inom näring och viktminskning i västerländska länder. 2010 sa den amerikanske läkaren Oz på tv-skärmar att man med dess hjälp kan bli av med övervikt. Som en förklaring till dessa egenskaper brukar de syfta på det höga innehållet av hydroxicitronsyra (HCA) i frukt (65%), vilket påstås bidra till att påskynda ämnesomsättningen [3] , samt pektin , som dämpar hungerkänslan.

Enligt en studie publicerad i International Journal of Obesity and Related Metabolic Disorders (1996) förlorade kontrollgruppen som konsumerade garciniafrukt i genomsnitt 5,4 % av övervikten [4] . En annan studie (1998) visade ingen effekt av garcinia på vikten jämfört med placebo . Samma resultat gavs av efterföljande experiment, som ett resultat av vilka en slutsats gjordes om levertoxiciteten hos växtens frukter [5] , vilket tvingade tillverkarna att begränsa produktionen av ett av kosttillskotten baserat på garcinia [6] .

Anteckningar

  1. ↑ Se avsnittet "APG-system" i artikeln "Dicots" för villkoren för att ange klassen av tvåhjärtbladiga som ett högre taxon för gruppen av växter som beskrivs i denna artikel .
  2. ↑ Internetarkiv: Detaljer: Indiens nyttiga växter: med meddelanden om deras främsta värde inom handel, medicin och konst
  3. ↑ [ http://humanclinicals.org/Garcinia/ ] . Hämtad 10 oktober 2013. Arkiverad från originalet 3 oktober 2013.
  4. ↑ Arkiverad kopia . Hämtad 10 oktober 2013. Arkiverad från originalet 9 februari 2014.
  5. ↑ Kosttillskott för minskning av kroppsvikt: en systematisk översikt. - PubMed - NCBI . Hämtad 9 juni 2014. Arkiverad från originalet 23 juni 2014.
  6. ↑ World Journal of Gastroenterology-Baishideng Publishing . Hämtad 9 juni 2014. Arkiverad från originalet 14 juli 2014.

Litteratur