| guaiacol | |
|---|---|
| Allmän | |
| Systematiskt namn |
2-metoxifenol, 2-metoxicyklohexa-1,3,5-trienol |
| Traditionella namn | guaiacol |
| Chem. formel | C7H8O2 _ _ _ _ _ |
| Fysikaliska egenskaper | |
| Molar massa | 124,14 g/ mol |
| Termiska egenskaper | |
| Temperatur | |
| • smältning | 28,5°C |
| • kokande | 205°C |
| Klassificering | |
| Reg. CAS-nummer | 90-05-1 |
| PubChem | 460 |
| Reg. EINECS-nummer | 201-964-7 |
| LEDER | COc1cccc1O |
| InChI | InChI=1S/C7H8O2/c1-9-7-5-3-2-4-6(7)8/h2-5.8H,1H3LHGVFZTZFXWLCP-UHFFFAOYSA-N |
| CHEBI | 28591 |
| ChemSpider | 447 |
| Säkerhet | |
| Begränsa koncentrationen | 20 mg/m³ |
| Data baseras på standardförhållanden (25 °C, 100 kPa) om inget annat anges. | |
| Mediafiler på Wikimedia Commons | |
Guaiakol är ett naturligt förekommande organiskt ämne av fenolklassen , med en stark märklig "rökig" lukt.
Ingår i produkter från torrdestillation av lövträ och barrträ, högkokande axelband av boktjära, samt i produkter från destillation av guajakharts [1] .
Guaiakol- färglösa, lättsmältande kristaller av pyrokatekolmonometyleter , mörknar i luft och ljus, lättlösliga i etanol , eter , kloroform , isättika , alkalilösningar och dåligt i vatten och petroleumeter .
Inom industrin erhålls det genom partiell metylering av katekol med dimetylsulfat [2] :
C 6 H 4 (OH) 2 + (CH 3 O) 2 SO 2 → C 6 H 4 (OH) (OCH 3 ) + HO (CH 3 O) SO 2Laboratorieberedningsmetoder är fullständig metylering av katekol följt av selektiv monodemetylering [3] :
C 6 H 4 (OCH 3 ) 2 + C 2 H 5 SNa → C 6 H 4 (OCH 3 ) (ONa) + C 2 H 5 SCH 3eller diazotering av o -anisidin ( 2- aminoanisol ) med vattensönderdelning av den resulterande diazoföreningen.
Används för syntes av aromatiska ämnen - vanillin [4] , eugenol [5] , isoeugenol , santalidol och droger, till exempel. ftivazid och papaverin . Fungerar som en konstgjord matsmak som "baconsmak". Inom tandvården ingår det i vissa preparat för antiseptisk behandling av rotkanaler.
Guaiacol orsakar hudbedövning, eksem , ögon- och luftvägsirritation; MPC - 20 mg/m 3 . Det ackumuleras i människokroppen och leder till metabola störningar.