Zhito

Zhito [1] [2] är en härledd spannmålsmjölprodukt , och även - i ett antal ryska dialekter (och andra slaviska språk) - spannmålskultur .

Namnet kommer från praslav. *žito - "liv", i senare bemärkelse - en livsviktig produkt. I Moskva, Ryazan, Vyatka och andra regioner kallades "levande" vilket som helst ogalt bröd på spannmål. I Pskov-regionen är zhito en brygd av korn med ärtor eller bönor .

I andra sena slaviska regioner definieras spannmålsgrödor själva av detta ord:

• i Tver-regionen - vårråg , gadfly ;
• i Yaroslavl-regionen och i norr[ var? ] - korn (härledd synonym - "zhitar", "zhitnik");
• i Lilla och Nya Ryssland - råg ;
• i öst[ var? ] - vårbröd, vårsäd: havre , korn , vete , bovete ;

Se även

• Zhitny order
• tråkigt liv
• Zhitny marknad

Anteckningar

1. ↑ Zhito  // Förklarande ordbok för det levande stora ryska språket  : i 4 volymer  / ed. V. I. Dal . - 2:a uppl. - St Petersburg. : M. O. Wolfs  tryckeri , 1880-1882.
2. ↑ Zhito // Encyclopedic Dictionary of Brockhaus and Efron  : i 86 volymer (82 volymer och 4 extra). - St Petersburg. 1890-1907.

Ordböcker och uppslagsverk	Brockhaus och Efron