Muscovy anka

Muscovy anka

Vild drake i Brasilien
vetenskaplig klassificering
Domän:eukaryoterRike:DjurUnderrike:EumetazoiIngen rang:Bilateralt symmetriskIngen rang:DeuterostomesSorts:ackordUndertyp:RyggradsdjurInfratyp:käkadSuperklass:fyrfotaSkatt:fostervattenSkatt:SauropsiderKlass:FåglarUnderklass:fansvansfåglarInfraklass:Ny smakSuperorder:GalloanseresTrupp:AnseriformesUnderordning:lamellnäbbSuperfamilj:AnatoideaFamilj:AnkaUnderfamilj:riktiga ankorSläkte:Muscovy ankor ( Cairina Fleming , 1822 )Se:Muscovy anka
Internationellt vetenskapligt namn
Cairina moschata ( Linné , 1758)
bevarandestatus
Status iucn3.1 LC ru.svgMinsta oro
IUCN 3.1 Minsta oro :  22680061

Myskoanka [1] [2] ( Cairina moschata ) är en stor ankat vars vilda populationer är vanliga i Mexiko och Sydamerika . Domesticerade på samma plats av människan och fördes till andra delar av världen .

Namnets ursprung

Det fick sitt namn från egenskapen som tillskrivs gamla individer för att utsöndra fett i området med köttiga utväxter på huvudet , påstås med lukten av mysk . Denna lukt nämns ofta av tidiga författare, men är inte känd för moderna författare [3] .

Enligt andra versioner skulle namnet kunna härledas från " muisca " ( spanska  Muisca ) - namnet på de gamla indianerna i centrala Colombia, eller från "Muscovia" ( Muscovy ) - namnet på Ryssland som var vanligt i Europa förr i tiden. I det sistnämnda fallet antas det att myskoankor importerades till Europa av det engelska handelsföretaget känt på drottning Elizabeth I :s tid  - Moscow Company ( English Muscovy Company , eller Muscovite Company ), vilket ledde till att namnet på denna anka dök upp på engelska ( Muscovy Duck ) och andra språk [3] .  

Utseende

Fjäderdräkten på vilda myskoankor är mestadels mörk till färgen, med undantag för några få vita fjädrar . Inhemska individer kännetecknas av en mängd olika färger och har flera sorter - svart, vit, svart vitvingad, fawn och andra.

På huvudet, ovanför näbben och i ögonområdet har fåglar av båda könen karakteristiska köttiga utväxter ("koraller", eller "vårtor") av röd färg.

Vilda vuxna hanar är mycket större än honor , har en längd på upp till 90 cm och en kroppsvikt på 3 kg. Honorna är mindre - cirka 65 cm långa och väger 1,3 kg. Inhemska män väger 4-6 kg, honor - 1,8-3,0 kg.

Karakteristiska förändringar i fångenskap: ökning av kroppsstorlek.

Mat

Den livnär sig på växt- och djurfoder (olika insekter, gräs, etc.).

Reproduktion i naturen

Den tama myskoankan har 8-14 ägg i sin koppling, inkubationen varar 35 dagar. En vild myskoanka har 8-10 ägg i en koppling, inkubationen varar 35 dagar.

Människor och moskusänder

Fågeln tämjdes i antiken av de gamla aztekerna . År 1553 nämndes en mysk anka som kallas en gycklare eller huta första gången i litteraturen - i boken " Chronicle of Peru " av Pedro Ciesa de Leon :

I regionen Puerto Viejo [det vill säga nära ekvatorn] ... föds rapphöns upp i stora flockar och duvor, duvor, kalkoner, fasaner och många andra fåglar, bland vilka det finns en som kallas Xuta - tamand, som kommer att vara storleken på en stor anka, indianerna odlar den i sina hem, de är inhemska och lämpar sig för mat. Det finns också en annan, som heter Maca , som är lite mindre än en tupp, och har så ljusa färger att det är behagligt att se; näbben på dessa [fåglar] är lite större och tjockare än ett finger, och den är målad med två mest fantastiska färger - gult och scharlakansrött.

— Cieza de Leon, Pedro. Krönika av Peru. Del ett. Kapitel XLVI [4]

Senare introducerades denna fågel först till Afrika , sedan till Europa , Asien och Australien , samt Ryssland . Muscovy ankor fördes först till det forna Sovjetunionens territorium 1981 från DDR och sedan igen 1988 från Frankrike .

Muscovy anka uppfödd av människan är termofil och undviker kalla vattendrag. Växer mycket långsammare än vanliga Pekingänder [5] .

Den genomsnittliga årliga äggproduktionen är 70-120 ägg . Inkubationsperioden för ägg är 5 veckor, till skillnad från 4 för Pekingänder, gräsänder och gäss .

Muscovy ankor är bra mammahöns och kan kläcka inte bara sina egna, utan även kyckling, gås, kalkon och andra ägg.

Ung tillväxt vid 10-11 veckors ålder når en levande vikt på 2,5-4 kg.

Myskoankor är mindre bullriga, deras kött är magrare och smakar bättre än gräsänder och tama änder .

Genom att korsa manliga Muscovy ankor med honor av Peking och relaterade raser erhålls högkvalitativa tidigmogna hybrider - de så kallade mulards , som väger upp till 4 kg.

Muscovy ankor och mulards används för tvångsgödning för delikatess fettlever eller foie gras [6] .

Se även

Anteckningar

  1. ↑ Boehme R.L. , Flint V.E. Femspråkig ordbok över djurnamn. Fåglar. Latin, ryska, engelska, tyska, franska / Ed. ed. acad. V. E. Sokolova . - M . : Ryska språket , RUSSO, 1994. - S. 32. - 2030 exemplar.  - ISBN 5-200-00643-0 .
  2. ↑ Det föråldrade ryska namnet är shipun .
  3. ↑ 1 2 Crawford RD Ursprung och historia av fjäderfäarter // Fjäderfäavel och genetik Arkiverad 6 mars 2007 på Wayback Machine / RD Crawford, ed. Amsterdam: Elsevier Sc. Publishers BV, 1990. Ch. 16. - S. 1-41. - ISBN 0-444-88557-9 
  4. ↑ Pedro Cieza de Leon. Krönika av Peru. Del ett. . www.kuprienko.info (A. Skromnitsky) (24 juli 2008). Hämtad 12 november 2012. Arkiverad från originalet 9 juli 2012.
  5. ↑ En vanlig ras av tama änder .
  6. ↑ Från fr.  foie gras  - "fettlever".

Litteratur

Länkar