Natriumoleat

Den aktuella versionen av sidan har ännu inte granskats av erfarna bidragsgivare och kan skilja sig väsentligt från versionen som granskades den 5 maj 2021; kontroller kräver 5 redigeringar .
Natriumoleat
Allmän
Systematiskt
namn
Natriumoleat
Traditionella namn Natriumoleat
Chem. formel NaC18H33O2 _ _ _ _ _
Råtta. formel NaC17H33COO _ _ _ _
Fysikaliska egenskaper
stat ljusgröna eller gula kristaller
Molar massa 304,44 g/ mol
Densitet 1,1 g/cm³
Termiska egenskaper
Temperatur
 •  smältning 232-235°C
Klassificering
Reg. CAS-nummer 143-19-1
PubChem
Reg. EINECS-nummer 205-591-0
LEDER   CCCCCCCCC=CCCCCCCCCC(=O)[O-].[Na+]
InChI   InChI=1S/C18H34O2.Na/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20;/h9 -10H,2-8,11-17H2,1H3,(H,19,20);/q;+1/p-1/b10-9-;BCKXLBQYZLBQEK-KVVVOXFISA-M
CHEBI 81860
ChemSpider
Data baseras på standardförhållanden (25 °C, 100 kPa) om inget annat anges.
 Mediafiler på Wikimedia Commons

Natriumoleat  är natriumsaltet av oljesyra , en organisk förening med bruttoformeln C 18 H 33 O 2 Na . Ljusgröna eller gula kristaller, lösliga i vatten.

Får

Fysiska egenskaper

Natriumoleat bildar ljusgröna eller gula rombiska kristaller , cellparametrar a = 0,50 nm, b = 4,48 nm, c = 0,40 nm, Z = 2.

Låt oss lösa i vatten, etanol .

Applikation

Litteratur