Dekadenskokboken

Dekadenskokboken
Den dekadenta kokboken
Genre roman
Författare Medlar Lucan, Durian Gray
Originalspråk engelsk
Wikiquote logotyp Citat på Wikiquote

The Decadent Cookbook är en roman  av författarna Medlar Lucan och Durian Gray . Under dessa pseudonymer finns Alex Martin och Jerome Flether, två vänner från Oxford som bestämde sig för att skriva denna bok "trött på att lära ut och skriva barnböcker" [1] . Den första upplagan publicerades den 4 augusti 1997 [2] .   

Enligt handlingen drev Lucan och Gehry en gång restaurangen Decadence i Edinburgh , som var ökänd för sin specifika meny. I sin bok är författarna nostalgiska och beskriver sin restaurang och dess rätter. Exempel på rätter som beskrivs i boken: stekt piggsvin , " zigenarens hand ", " kanslerns rumpa ", " Pandatassgryta ", hund med bananer. Alla fiktiva recept är stiliserade som verkliga "med hånfulla sannolikheter" [1] : till exempel, bland källorna till restaurangens recept, listades den antika romerska kokboken " Dagarnas skum " av Boris Vian [3] .

Boken innehåller inte bara "historiskt tillförlitliga" recept, utan beskriver också kärnan i dekadensens ideologi [3] . Minnen från matlagning varvas i boken med citat som beskriver exotiska måltider från verk av Homer , G. Flaubert , T. Smollet , F. Gauthier . Dekadens förstås bokstavligen av författarna som mättnad , vilket leder till sökandet efter sofistikerade nöjen [1] .

Boken trycktes om på engelska 2003 och 2013, och en elektronisk upplaga gavs ut 2014 [2] .

Anteckningar

  1. ↑ 1 2 3 Kucherskaya M. Hur man lagar byxor för kvinnor . Restaurangen "Chocolate" gav lektioner i extremt kök . Rysk tidning (29 november 2004) . Hämtad 1 maj 2021. Arkiverad från originalet 3 november 2011.
  2. ↑ 1 2 Den dekadenta kokboken > Upplagor  . Goodreads . Hämtad 1 maj 2021. Arkiverad från originalet 1 maj 2021.
  3. ↑ 1 2 Khokhryakova, Svetlana Sobaka med bananer för gurkakompott: "Cookbook of Decadence" av Medlar Lucan och Durian Gray (otillgänglig länk) . Kultur Rortal . Tidningen "Kultur" (30 december - 12 januari 2004 (nr 51)). Hämtad 1 maj 2021. Arkiverad från originalet 28 mars 2008. 

Se även

Länkar